Biopurga de malha de algodão utilizando processo enzimático com associação de enzimas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Laís Graziela de Melo da
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/158371
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013.
id UFSC_a48988104f1727ea1a2aa7b4d3559362
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/158371
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str 2373
spelling Biopurga de malha de algodão utilizando processo enzimático com associação de enzimasEngenharia químicaIndústria têxtil de algodãoPectinaseCelulaseLipaseDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013.A presença de impurezas não celulósicas na fibra de algodão cru acarreta ao substrato têxtil dificuldade na absorção de água, o que ocasiona problemas de qualidade nos processos de acabamento, como o tingimento. A retirada destas impurezas é convencionalmente feita pela purga alcalina, utilizando o hidróxido de sódio a altas temperaturas. As condições severas do processo geram efluente com elevado pH e alto nível de DQO, além de ocasionar a degradação da celulose, resultando na diminuição da resistência das fibras. A biopurga enzimática, por sua vez, permite elevada especificidade na remoção das impurezas, não atacando a fibra celulósica e utilizando condições de processo menos severas de temperatura e pH. No presente trabalho foi investigada a utilização enzimas combinadas, celulase (E.C. 3.2.1.4), pectinase (E.C. 4.2.2.2) e lipase (E.C. 3.1.1.3) no processo de biopurga de malha 100% algodão. Para isto, as enzimas foram caracterizadas quanto às suas atividades nas condições ótimas e nas condições propostas para o processo de biopurga, e na presença de um agente quelante. A influência do agente sequestrante no tratamento enzimático também foi analisada ao se estudar dois procedimentos distintos  com a adição do agente químico no início do processo e com a adição deste somente após 30 min de reação enzimática. O efeito de cada enzima e suas interações foi avaliado com o auxílio de um planejamento experimental e a caracterização da malha tratada (perda de massa, grau de alvura, grau de remoção de pectina, resposta ao posterior tingimento e hidrofilidade). Para fins comparativos, realizou-se uma purga alcalina convencional. Os resultados mostram que o sequestrante não interferiu na atividade das enzimas. A biopurga com adição de sequestrante no início do processo e nas condições de pH 6,5 e temperatura 55 °C revelou que a combinação das três enzimas nos pontos máximos do planejamento experimental apresentou os melhores resultados  um grau de alvura de 24,99 Graus Berger, uma remoção de pectina de 87,47% e uma hidrofilidade de 14,67 s. A comparação do tratamento enzimático com a lavagem alcalina por meio da caracterização das malhas, confirmou que a biopurga pode ser tão eficaz quanto o processo convencional.<br>Abstract : The presence of non-cellulosic impurities in the grey cotton fiber leads to textile substrate difficulty in absorption of water, which causes quality problems in the finishing process, such as dyeing. The removal of these impurities is conventionally done by scouring, using sodium hydroxide at high temperatures. The severe conditions of the process generate a effluent with high pH and high level of COD, beyond causing degradation of the cellulose, resulting in decreased of fiber strength. The enzymatic bioscouring in turn allows high specificity in the removal of impurities, not by attacking the cellulose fiber and using less severe process conditions of temperature and pH. In the present study was investigated the combined use of enzymes, cellulase (E.C. 3.2.1.4), pectinase (E.C. 4.2.2.2) and lipase (E.C. 3.1.1.3) in the bioscouring of 100% knitted cotton fabric. For this, the enzymes were characterized according to their activities in the optimal conditions and the proposed conditions for the bioscouring, and in the presence of a chelating agent. The influence of the chelating agent in the enzyme treatment was also analyzed by studying two different procedures  with the addition of the chemical agent in the begin of the process and with the addition of this only after 30 min of enzymatic reaction. The effect of each enzyme and their interactions was reported with the aid of an experimental design and characterization of treated fabric (weight loss, degree of whiteness, response to subsequent dyeing, degree of pectin removal, wettability). For comparative purposes was made a conventional scouring. The results show that the chelating agent did not affect the activities of the enzymes. The bioscouring with the addition of chelating agent in the begin of the process and conditions of pH 6,5 and temperature 55 °C showed that the combination of the three enzymes in the maximum points of the experimental design presented the best results  a degree whiteness of 24,99 Degrees Berger, a pectin removal of 87,47% and a wettability of 14,67 s. Comparison of enzymatic treatment with the alkaline wash through the knitted fabric characterization, confirmed that the bioscouring can be as effective as the conventional process.Souza, Antonio Augusto Ulson deSouza, Selene Maria de Arruda Guelli Ulson deUniversidade Federal de Santa CatarinaSilva, Laís Graziela de Melo da2016-01-15T14:39:45Z2016-01-15T14:39:45Z2013info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis130 p.| il., grafs., tabs.application/pdf326518https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/158371porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2016-03-07T18:59:54Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/158371Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732016-03-07T18:59:54Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Biopurga de malha de algodão utilizando processo enzimático com associação de enzimas
title Biopurga de malha de algodão utilizando processo enzimático com associação de enzimas
spellingShingle Biopurga de malha de algodão utilizando processo enzimático com associação de enzimas
Silva, Laís Graziela de Melo da
Engenharia química
Indústria têxtil de algodão
Pectinase
Celulase
Lipase
title_short Biopurga de malha de algodão utilizando processo enzimático com associação de enzimas
title_full Biopurga de malha de algodão utilizando processo enzimático com associação de enzimas
title_fullStr Biopurga de malha de algodão utilizando processo enzimático com associação de enzimas
title_full_unstemmed Biopurga de malha de algodão utilizando processo enzimático com associação de enzimas
title_sort Biopurga de malha de algodão utilizando processo enzimático com associação de enzimas
author Silva, Laís Graziela de Melo da
author_facet Silva, Laís Graziela de Melo da
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Souza, Antonio Augusto Ulson de
Souza, Selene Maria de Arruda Guelli Ulson de
Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Silva, Laís Graziela de Melo da
dc.subject.por.fl_str_mv Engenharia química
Indústria têxtil de algodão
Pectinase
Celulase
Lipase
topic Engenharia química
Indústria têxtil de algodão
Pectinase
Celulase
Lipase
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013.
publishDate 2013
dc.date.none.fl_str_mv 2013
2016-01-15T14:39:45Z
2016-01-15T14:39:45Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 326518
https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/158371
identifier_str_mv 326518
url https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/158371
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 130 p.| il., grafs., tabs.
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1808652080099885056

Registros relacionados