Estimulação da nitrificação em sistema de bioflocos quimioautotrófico em água salobra

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Berchof, Frederico Felipe
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/241205
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2022.
id UFSC_cb39375e5620d758fc784be94df4afaf
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/241205
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str 2373
spelling Universidade Federal de Santa CatarinaBerchof, Frederico FelipeVieira, Felipe do Nascimento2022-10-24T23:13:49Z2022-10-24T23:13:49Z2022378948https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/241205Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2022.O presente estudo avaliou três diferentes preparos de água salobra para estímulo de bactérias quimioautotróficas em salinidade de 15 mg L-1: tratamento de combinação de sais; tratamento de água do mar diluída em água doce e; tratamento com sal comercial para água marinha, durante 67 dias. O tratamento de combinação de sais foi elaborado com os sais cloreto de sódio (NaCl) sem adição de iodo e antiumectante, cloreto de magnésio (MgCl2), sulfato de magnésio heptahidratado (MgSO4), cloreto de cálcio di-hidratado (CaCl2), cloreto de potássio (KCl) e bicarbonato de sódio (NaHCO3). O tratamento com sal comercial foi elaborado com o sal da marca Nutratec®, feito para salinização artificial da água. Os tratamentos foram estimulados, inicialmente, com os sais cloreto de amônio (NH4Cl) e nitrito de sódio (NaNO2) para acelerar o processo de nitrificação. Durante o estudo, análises físico-químicos da água foram feitas para verificar a qual momento o sistema estaria estável para receber camarões adultos da espécie Litopenaeus vannamei. Durante o período de estimulação das bactérias quimioautotróficas, os níveis de nitrogênio amoniacal N-NH3 do tratamento de combinação de sais foram estatisticamente mais altos (5,02 mg L-1) em relação aos tratamentos de água do mar diluída e com sal comercial 1,37 mg L-1 e 1,84 mg L-1, respectivamente. O tratamento de combinação de sais apresentou níveis seguros de amônia a partir da 5ª semana, já os tratamentos de água do mar diluída e com sal comercial, a partir da 3ª semana. Em relação ao nitrito, o tratamento de combinação de sais obteve níveis mais baixos quando comparados aos outros ? 10,81 mg L-1 no tratamento de combinação de sais contra 17,57 mg L-1 no tratamento de água do mar diluída e 20,60 mg L-1 no tratamento com sal comercial, mas os níveis seguros foram observados a partir da 8ª semana no tratamento de combinação de sais, na 6ª semana no tratamento de água do mar diluída e na 7ª semana no tratamento com sal comercial. Após 53 dias, todos os tratamentos apresentaram níveis seguros e estáveis dos compostos nitrogenados, sucedendo, assim, o povoamento dos tanques com densidade de 1,2 kg de camarões por m3, com peso inicial de 13,5 ± 0,4 g. Após 13 dias com tanques povoados, o peso médio final dos camarões não apresentou diferença estatística entre os tratamentos. A sobrevivência final no tratamento de água do mar diluída (72,6 ± 14,55%) foi estatisticamente maior em relação ao tratamento de combinação de sais (38,7 ± 19,89%). Já o tratamento com sal comercial não apresentou diferença significativa aos demais (53,2 ± 14,31%). Os resultados indicam que em todos os tratamentos se obteve estimulação de bactérias quimioautotróficas e controle dos compostos nitrogenados, mas em momentos diferentes, contudo, todos permaneceram estáveis e controlados a partir do 51º dia. Entretanto, a sobrevivência dos animais não foi a esperada no tratamento de combinação de sais, podendo estar relacionado aos sais utilizados para preparação da água, reforçando a necessidade de mais estudos para viabilidade deste processo para diminuição de custos para o preparo de água salinizada artificialmente.Abstract: The present study evaluated three different preparations of brackish water to stimulate chemoautotrophic bacteria in salinity of 15 mg L-1: salt combination treatment; treatment of sea water diluted in fresh water and; treatment with commercial salt for marine water, for 67 days. The salt combination treatment was carried out with sodium chloride salts (NaCl) without addition of iodine and anti-wetting agent, magnesium chloride (MgCl2), magnesium sulfate heptahydrate (MgSO4), calcium chloride dihydrate (CaCl2), potassium (KCl) and sodium bicarbonate (NaHCO3). The commercial salt treatment was made with Nutratec® brand salt, made for artificial salinization of water. The treatments were initially stimulated with ammonium chloride (NH4Cl) and sodium nitrite (NaNO2) salts to accelerate the nitrification process. During the study, physical-chemical analyzes of the water were carried out to verify at what moment the system would be stable to receive adult shrimp of the species Litopenaeus vannamei. During the period of stimulation of the chemoautotrophic bacteria, the levels of ammoniacal nitrogen N-NH3 from the salt combination treatment were statistically higher (5.02 mg L-1) compared to the diluted seawater and commercial salt treatments 1.37 mg L-1 and 1.84 mg L-1, respectively. The salt combination treatment showed safe levels of ammonia from the 5th week, while the diluted seawater and commercial salt treatments from the 3rd week onwards. Regarding nitrite, the salt combination treatment obtained lower levels when compared to the others - 10.81 mg L-1 in the salt combination treatment versus 17.57 mg L-1 in the diluted seawater treatment and 20 .60 mg L-1 in the commercial salt treatment, but safe levels were observed from the 8th week in the combination salt treatment, in the 6th week in the diluted seawater treatment and in the 7th week in the commercial salt treatment. After 53 days, all treatments showed safe and stable levels of nitrogen compounds, thus succeeding the stocking of the tanks with a density of 1.2 kg of shrimp per m3, with an initial weight of 13.5 ± 0.4 g. After 13 days with populated tanks, the final average weight of shrimp showed no statistical difference between treatments. The final survival in the diluted seawater treatment (72.6 ± 14.55%) was statistically higher compared to the combination salt treatment (38.7 ± 19.89%). The treatment with commercial salt showed no significant difference to the others (53.2 ± 14.31%). The results indicate that in all treatments, stimulation of chemoautotrophic bacteria and control of nitrogen compounds were obtained, but at different times, however, all remained stable and controlled from the 51st day onwards. However, the survival of the animals was not what was expected in the treatment of combination of salts, which may be related to the salts used to prepare the water, reinforcing the need for further studies on the feasibility of this process to reduce costs for the preparation of artificially salinized water.32 p.| il., gráfs.porAquiculturaBactériasNitrificaçãoSalinidadeBioflocosEstimulação da nitrificação em sistema de bioflocos quimioautotrófico em água salobrainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALPAQI0647-D.pdfPAQI0647-D.pdfapplication/pdf1902339https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/241205/-1/PAQI0647-D.pdfc937d7a0f31ec4e0976058bdd967dfe6MD5-1123456789/2412052022-10-24 20:13:49.966oai:repositorio.ufsc.br:123456789/241205Repositório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732022-10-24T23:13:49Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Estimulação da nitrificação em sistema de bioflocos quimioautotrófico em água salobra
title Estimulação da nitrificação em sistema de bioflocos quimioautotrófico em água salobra
spellingShingle Estimulação da nitrificação em sistema de bioflocos quimioautotrófico em água salobra
Berchof, Frederico Felipe
Aquicultura
Bactérias
Nitrificação
Salinidade
Bioflocos
title_short Estimulação da nitrificação em sistema de bioflocos quimioautotrófico em água salobra
title_full Estimulação da nitrificação em sistema de bioflocos quimioautotrófico em água salobra
title_fullStr Estimulação da nitrificação em sistema de bioflocos quimioautotrófico em água salobra
title_full_unstemmed Estimulação da nitrificação em sistema de bioflocos quimioautotrófico em água salobra
title_sort Estimulação da nitrificação em sistema de bioflocos quimioautotrófico em água salobra
author Berchof, Frederico Felipe
author_facet Berchof, Frederico Felipe
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Berchof, Frederico Felipe
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Vieira, Felipe do Nascimento
contributor_str_mv Vieira, Felipe do Nascimento
dc.subject.classification.none.fl_str_mv Aquicultura
Bactérias
Nitrificação
Salinidade
Bioflocos
topic Aquicultura
Bactérias
Nitrificação
Salinidade
Bioflocos
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2022.
publishDate 2022
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2022-10-24T23:13:49Z
dc.date.available.fl_str_mv 2022-10-24T23:13:49Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2022
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/241205
dc.identifier.other.none.fl_str_mv 378948
identifier_str_mv 378948
url https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/241205
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 32 p.| il., gráfs.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/241205/-1/PAQI0647-D.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv c937d7a0f31ec4e0976058bdd967dfe6
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1766805461628092416

Registros relacionados