Caracterização de pelagem da raça bovina crioula lageana e o perfil socioeconômico dos criadores

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Marcus Vinícius Machado Carvalho
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/203082
Resumo: TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.
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spelling Caracterização de pelagem da raça bovina crioula lageana e o perfil socioeconômico dos criadoresRaça Bovina Crioula Lageana, Serra Catarinense, Pelagens, Nicho de Mercado, Perfil SocioeconômicoTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.A raça bovina Crioula Lageana tem como ancestrais os bovinos de origem portuguesa e espanhola, introduzidos no Brasil na época do descobrimento do país.Segundo McManus et al. (2010), a origem da raça provém das Missões Jesuíticas, localizadas no Rio Grande do Sul, divisa com Santa Catarina. No período do tropeirismo, onde os bovinos saiam do RS com destino ao sudeste, durante o trajeto alguns animais se desprendiam do rebanho e viviam livres nos campos da serra catarinense, onde se adaptaram ao clima, relevo e vegetação, tornando-se uma raça autóctone da região serrana do estado de Santa Catarina. A raça já esteve ameaçada de extinção, por este motivo devemos preserva-la. Uma forma seria fazendo pesquisas e comprovando que ela pode ser lucrativa. Como por exemplo, podemos evidenciar que a raça pode apresentar mais de quarenta tipos de pelagens, sendo as mais comuns a africana vermelha e preta com focinho e orelhas da mesma cor (MARTINS et al., 2009). O couro do Crioulo Lageano, por possuir uma diversidade de pelagens e por possuir importância histórica, pode ser explorado economicamente criando nicho de mercado diferenciado, com artigos sendo confeccionados com esta matéria prima. Iremos levantar também o perfil socioeconômico dos produtores da raça, para revelar a importância da raça nos dias atuais e além disto tentar delinear o futuro da Crioula Lageana.Florianópolis, SCCarvalho, Sandra Regina Souza Teixeira deUniversidade Federal de Santa CatarinaMarcus Vinícius Machado Carvalho2019-12-17T18:54:19Z2019-12-17T18:54:19Z2019-06-19info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis42application/pdfhttps://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/203082info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSC2019-12-17T18:54:36Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/203082Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732019-12-17T18:54:36Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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