Escoamento de fluídos não newtonianos: revisão da literatura e análise de correlações para o fator de atrito e coeficientes de perda localizada
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2012 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
Texto Completo: | http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95589 |
Resumo: | Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011 |
id |
UFSC_f64456bcc0f2c9a9c048ebfb37a69605 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.ufsc.br:123456789/95589 |
network_acronym_str |
UFSC |
network_name_str |
Repositório Institucional da UFSC |
repository_id_str |
2373 |
spelling |
Universidade Federal de Santa CatarinaGotschlich, Maria Fernanda LozierSouza, Jose Antonio Ribeiro de2012-10-26T03:41:07Z2012-10-26T03:41:07Z2012-10-26T03:41:07Z295064http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95589Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011Em processos que envolvem o escoamento de fluidos muitas vezes é exigido o uso de bombas. Para o projeto dessas bombas é necessário conhecer a perda de carga gerada pelo atrito do fluido ao longo do sistema de tubulação. Um sistema de tubulação geralmente é formado por seções retas, acessórios e válvulas, os quais também apresentam resistência ao escoamento. Essa perda de carga ocasionada é determinada através do fator de atrito e dos coeficientes de perda localizada, respectivamente. A queda de pressão em dutos é função das propriedades reológicas do fluido. Portanto, o comportamento reológico do fluido influencia no cálculo da potência e na escolha do tipo da bomba a se utilizar. Os dados experimentais de queda de pressão em escoamentos de fluidos não newtonianos são exíguos em relação aos fluidos newtonianos. Por conseguinte, existe divergência nos critérios para o uso das correlações de fator de atrito e coeficientes de perda localizada. O objetivo deste trabalho é apresentar uma revisão das correlações de fator de atrito e coeficientes de perda localizada para fluidos que seguem o modelo da lei da potência, além de determinar as faixas de operação segundo número de Reynolds generalizado e o índice de comportamento do escoamento. Para avaliar a variabilidade das correlações do fator de atrito, realizou-se uma análise estatística para escoamento turbulento segundo a metodologia proposta por Gao e Zhang. A equação implícita proposta por Dodge e Metzner, é baseada em uma análise teórica e resulta nos menores desvios relativos totais, em todas as análises desenvolvidas. Realizou-se também, um estudo de caso com o intuito de calcular o trabalho de eixo de uma bomba sob diferentes configurações de um sistema de bombeamento. Nesse contexto, foram considerados diferentes comprimentos de tubulação e quantidade de acessórios. Dessa forma, visa-se comparar o uso do método de Hooper frente ao dos coeficientes de perda localizada específicos. Concluiu-se que o método de Hooper é adequado para o cálculo das perdas localizadas no escoamento de fluidos que seguem o modelo lei da potência. A maior vantagem desse método é a sua forma generalizada e sua aplicação para diferentes diâmetros e número de Reynolds generalizado.xx, 91 p.| il., tabs., grafs.porEngenharia de alimentosReologiaFluidos nao-newtonianosEscoamento de fluídos não newtonianos: revisão da literatura e análise de correlações para o fator de atrito e coeficientes de perda localizadainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL295064.pdfapplication/pdf10137711https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95589/1/295064.pdf5967e1d7227828ea1337e5d0d869ad82MD51TEXT295064.pdf.txt295064.pdf.txtExtracted Texttext/plain163299https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95589/2/295064.pdf.txtbd614d8b11ae9aa64dcd567a6bc78d73MD52THUMBNAIL295064.pdf.jpg295064.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1125https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95589/3/295064.pdf.jpg673e2114547230a30885039aefea505dMD53123456789/955892013-05-02 07:30:25.195oai:repositorio.ufsc.br:123456789/95589Repositório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-02T10:30:25Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
Escoamento de fluídos não newtonianos: revisão da literatura e análise de correlações para o fator de atrito e coeficientes de perda localizada |
title |
Escoamento de fluídos não newtonianos: revisão da literatura e análise de correlações para o fator de atrito e coeficientes de perda localizada |
spellingShingle |
Escoamento de fluídos não newtonianos: revisão da literatura e análise de correlações para o fator de atrito e coeficientes de perda localizada Gotschlich, Maria Fernanda Lozier Engenharia de alimentos Reologia Fluidos nao-newtonianos |
title_short |
Escoamento de fluídos não newtonianos: revisão da literatura e análise de correlações para o fator de atrito e coeficientes de perda localizada |
title_full |
Escoamento de fluídos não newtonianos: revisão da literatura e análise de correlações para o fator de atrito e coeficientes de perda localizada |
title_fullStr |
Escoamento de fluídos não newtonianos: revisão da literatura e análise de correlações para o fator de atrito e coeficientes de perda localizada |
title_full_unstemmed |
Escoamento de fluídos não newtonianos: revisão da literatura e análise de correlações para o fator de atrito e coeficientes de perda localizada |
title_sort |
Escoamento de fluídos não newtonianos: revisão da literatura e análise de correlações para o fator de atrito e coeficientes de perda localizada |
author |
Gotschlich, Maria Fernanda Lozier |
author_facet |
Gotschlich, Maria Fernanda Lozier |
author_role |
author |
dc.contributor.pt_BR.fl_str_mv |
Universidade Federal de Santa Catarina |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Gotschlich, Maria Fernanda Lozier |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
Souza, Jose Antonio Ribeiro de |
contributor_str_mv |
Souza, Jose Antonio Ribeiro de |
dc.subject.classification.pt_BR.fl_str_mv |
Engenharia de alimentos Reologia Fluidos nao-newtonianos |
topic |
Engenharia de alimentos Reologia Fluidos nao-newtonianos |
description |
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011 |
publishDate |
2012 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2012-10-26T03:41:07Z |
dc.date.available.fl_str_mv |
2012-10-26T03:41:07Z |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2012-10-26T03:41:07Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
format |
masterThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95589 |
dc.identifier.other.pt_BR.fl_str_mv |
295064 |
identifier_str_mv |
295064 |
url |
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95589 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
xx, 91 p.| il., tabs., grafs. |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da UFSC instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) instacron:UFSC |
instname_str |
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) |
instacron_str |
UFSC |
institution |
UFSC |
reponame_str |
Repositório Institucional da UFSC |
collection |
Repositório Institucional da UFSC |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95589/1/295064.pdf https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95589/2/295064.pdf.txt https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/95589/3/295064.pdf.jpg |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
5967e1d7227828ea1337e5d0d869ad82 bd614d8b11ae9aa64dcd567a6bc78d73 673e2114547230a30885039aefea505d |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) |
repository.mail.fl_str_mv |
|
_version_ |
1766805034461298688 |