Biodegradation of carboxymethylcellulose using Pleurotus : oligosaccharides production and fermentable sugars for ethanol industry

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Barreto, Andressa Ribas
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Silva, Ísis Serrano, Dias, Elisangela Franciscon Guimaro, Durrant, Lucia Regina, Menezes, Cristiano Ragagnin de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Eletrônica em Gestão Educação e Tecnologia Ambiental (REGET)
Texto Completo: https://periodicos.ufsm.br/reget/article/view/16437
Resumo: In this present study, white-rot fungi Pleurotus sp BCCB068 were evaluated as regards the degradation of the cellulose matrix with production of enzymes using submerged fermentation.The crude extract obtained from the fungi growths was used as enzyme source for carboxymethylcellulose hydrolysis, reached 54.8% of degradation during 0-60 minutes of reaction period, with formation of oligosaccharides, as well as several sugar monomers (cellobiose, mannose, maltose, fructose and glucose). These results indicate great potential of these fungal strains to degrade cellulosic materials and produce sugar monomers to be used in ethanol industries.
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spelling Biodegradation of carboxymethylcellulose using Pleurotus : oligosaccharides production and fermentable sugars for ethanol industryBiodegradação de carboximetilcelulose utilizando fungo Pleurotus: Produção de oligossacarídeos e açúcares fermentescíveis para a indústria de etanolEnzymesCMCPleurotusBiodegradation.EnzimasCMCPleurotusBiodegradaçãoIn this present study, white-rot fungi Pleurotus sp BCCB068 were evaluated as regards the degradation of the cellulose matrix with production of enzymes using submerged fermentation.The crude extract obtained from the fungi growths was used as enzyme source for carboxymethylcellulose hydrolysis, reached 54.8% of degradation during 0-60 minutes of reaction period, with formation of oligosaccharides, as well as several sugar monomers (cellobiose, mannose, maltose, fructose and glucose). These results indicate great potential of these fungal strains to degrade cellulosic materials and produce sugar monomers to be used in ethanol industries.No presente estudo, o fungo Pleurotus sp BCCB068 foi utilizado para a degradação de matriz de celulose para produção de enzimas usando fermentação submersa. O hidrolisado obtido foi aplicado como fonte enzimática para a hidrolise de carboximetilcelulose, onde foi degradado 54,8%, durante o período de 0 a 60 minutos de hidrolise, formando oligossacarídeos, como também vários monômeros de açúcar (celobiose, manose, maltose, frutose e glicose). Estes resultados indicaram  um grande potencial deste fungo para degradar materiais celulósicos e na obtenção de monômeros de açúcar para utilização nas industrias de etanol.Universidade Federal de Santa Maria2015-03-31info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://periodicos.ufsm.br/reget/article/view/1643710.5902/2236117016437Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental; REGET, V. 19, N. 2, MAY-AUG., 2015; 1303-1307Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental; REGET, V. 19, N. 2, MAIO-AGO., 2015; 1303-13072236-11702236-1170reponame:Revista Eletrônica em Gestão Educação e Tecnologia Ambiental (REGET)instname:Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)instacron:UFSMporhttps://periodicos.ufsm.br/reget/article/view/16437/pdfhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessBarreto, Andressa RibasSilva, Ísis SerranoDias, Elisangela Franciscon Guimaro Durrant, Lucia ReginaMenezes, Cristiano Ragagnin de2022-09-13T16:06:14Zoai:ojs.pkp.sfu.ca:article/16437Revistahttps://periodicos.ufsm.br/regetPUBhttps://periodicos.ufsm.br/reget/oaimarcelobdarosa@gmail.com||reget.ufsm@gmail.com2236-11702236-1170opendoar:2022-09-13T16:06:14Revista Eletrônica em Gestão Educação e Tecnologia Ambiental (REGET) - Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)false
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