Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mercês,Manuela Dória
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: Peralta,Edna Dória, Uetanabaro,Ana Paula Trovatti, Lucchese,Angélica Maria
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Ciência Rural
Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000400017
Resumo: A atividade antimicrobiana de méis produzidos por Melipona asilvai, Melipona quadrifasciata anthidioides, Friseomelita doederleinei, Tetragonisca angustula e Plebeia sp. foi investigada. O teste de difusão em poço demonstrou que todos os méis tem ação antibacteriana frente a Staphylococcus aureus, mas somente as amostras produzidas por M. quadrifasciata anthidioides e F. doederleinei inibiram o crescimento de Escherichia coli. No ensaio de determinação da concentração inibitória mínima, os méis de M. asilvai, M. quadrifasciata anthidioides, F. doederleinei e T. angustula foram mais ativos que os de Plebeia sp. frente a S. aureus e E. coli. Os micro-organismos Pseudomonas aeruginosa e Candida albicans foram resistentes a todos os méis em ambos ensaios. Os méis foram mais efetivos contra as bactérias do que frente a uma solução de açúcar, sugerindo que o mecanismo de inibição do crescimento bacteriano não está somente relacionado ao efeito osmótico. Os resultados obtidos podem explicar o uso medicinal desses méis em doenças bacterianas.
id UFSM-2_4a63306134ca69ea3a6faac7b6bae6f7
oai_identifier_str oai:scielo:S0103-84782013000400017
network_acronym_str UFSM-2
network_name_str Ciência rural (Online)
repository_id_str
spelling Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrãoabelha sem ferrãoatividade antibacterianaefeito osmóticomelA atividade antimicrobiana de méis produzidos por Melipona asilvai, Melipona quadrifasciata anthidioides, Friseomelita doederleinei, Tetragonisca angustula e Plebeia sp. foi investigada. O teste de difusão em poço demonstrou que todos os méis tem ação antibacteriana frente a Staphylococcus aureus, mas somente as amostras produzidas por M. quadrifasciata anthidioides e F. doederleinei inibiram o crescimento de Escherichia coli. No ensaio de determinação da concentração inibitória mínima, os méis de M. asilvai, M. quadrifasciata anthidioides, F. doederleinei e T. angustula foram mais ativos que os de Plebeia sp. frente a S. aureus e E. coli. Os micro-organismos Pseudomonas aeruginosa e Candida albicans foram resistentes a todos os méis em ambos ensaios. Os méis foram mais efetivos contra as bactérias do que frente a uma solução de açúcar, sugerindo que o mecanismo de inibição do crescimento bacteriano não está somente relacionado ao efeito osmótico. Os resultados obtidos podem explicar o uso medicinal desses méis em doenças bacterianas.Universidade Federal de Santa Maria2013-04-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiontext/htmlhttp://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000400017Ciência Rural v.43 n.4 2013reponame:Ciência Ruralinstname:Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)instacron:UFSM10.1590/S0103-84782013005000016info:eu-repo/semantics/openAccessMercês,Manuela DóriaPeralta,Edna DóriaUetanabaro,Ana Paula TrovattiLucchese,Angélica Mariapor2013-04-02T00:00:00ZRevista
dc.title.none.fl_str_mv Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão
title Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão
spellingShingle Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão
Mercês,Manuela Dória
abelha sem ferrão
atividade antibacteriana
efeito osmótico
mel
title_short Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão
title_full Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão
title_fullStr Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão
title_full_unstemmed Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão
title_sort Atividade antimicrobiana de méis de cinco espécies de abelhas brasileiras sem ferrão
author Mercês,Manuela Dória
author_facet Mercês,Manuela Dória
Peralta,Edna Dória
Uetanabaro,Ana Paula Trovatti
Lucchese,Angélica Maria
author_role author
author2 Peralta,Edna Dória
Uetanabaro,Ana Paula Trovatti
Lucchese,Angélica Maria
author2_role author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Mercês,Manuela Dória
Peralta,Edna Dória
Uetanabaro,Ana Paula Trovatti
Lucchese,Angélica Maria
dc.subject.por.fl_str_mv abelha sem ferrão
atividade antibacteriana
efeito osmótico
mel
topic abelha sem ferrão
atividade antibacteriana
efeito osmótico
mel
description A atividade antimicrobiana de méis produzidos por Melipona asilvai, Melipona quadrifasciata anthidioides, Friseomelita doederleinei, Tetragonisca angustula e Plebeia sp. foi investigada. O teste de difusão em poço demonstrou que todos os méis tem ação antibacteriana frente a Staphylococcus aureus, mas somente as amostras produzidas por M. quadrifasciata anthidioides e F. doederleinei inibiram o crescimento de Escherichia coli. No ensaio de determinação da concentração inibitória mínima, os méis de M. asilvai, M. quadrifasciata anthidioides, F. doederleinei e T. angustula foram mais ativos que os de Plebeia sp. frente a S. aureus e E. coli. Os micro-organismos Pseudomonas aeruginosa e Candida albicans foram resistentes a todos os méis em ambos ensaios. Os méis foram mais efetivos contra as bactérias do que frente a uma solução de açúcar, sugerindo que o mecanismo de inibição do crescimento bacteriano não está somente relacionado ao efeito osmótico. Os resultados obtidos podem explicar o uso medicinal desses méis em doenças bacterianas.
publishDate 2013
dc.date.none.fl_str_mv 2013-04-01
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000400017
url http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000400017
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv 10.1590/S0103-84782013005000016
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv text/html
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Maria
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Maria
dc.source.none.fl_str_mv Ciência Rural v.43 n.4 2013
reponame:Ciência Rural
instname:Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
instname_str Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron_str UFSM
institution UFSM
reponame_str Ciência Rural
collection Ciência Rural
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1749140544246775808

Registros relacionados