Composição bromatológica e digestibilidade aparente de alimentos encontrados na região semiárida brasileira para arraçoamento de tilapia rosa em cultivos

• Autor(a) principal: Campeche,Daniela Ferraz Bacconi
• Data de Publicação: 2011
• Outros Autores: Moraes,Salete Al'ves de, Lima,Valdívia Thaís, Sousa,Sília Maria de Negreiros, Oliveira,Samira Teixeira Leal de, Souza,Márcia Gomes de, Paulino,Renata Vale
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Ciência Rural
• Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000200027
• topic: Oreochromis sp.; alimentos alternativos; nordeste

Neste trabalho, avaliou-se o coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca, proteína bruta e a energia digestível de seis alimentos (raspa de mandioca, grão de sorgo, feno de atriplex, feno de gliricídia, feno de leucena e resíduo de vitivinícola) disponíveis no semiárido brasileiro, para a tilápia rosa. As rações foram marcadas com 0,1% de óxido crômico III. Utilizaram-se seis caixas circulares contendo 1000 litros de volume útil. Em cada caixa foi colocada uma gaiola circular de tela plástica, com 20 peixes cada (peso inicial de 80g). Os peixes foram arraçoados diariamente, três vezes ao dia. Para a coleta das fezes, cada gaiola foi colocada no início da noite em cubas de fibra de vidro cônicas com capacidade de 250L. O coeficiente de digestibilidade aparente dos ingredientes testados foi calculado com base no teor de óxido crômico III nas amostras de fornecidos e fezes, por análise de espectrofotometria de absorção atômica. Dentre os alimentos avaliados, os melhores valores de CDA para a MS foram referentes à raspa de mandioca e ao sorgo. Os melhores valores do CDA para a PB foram referentes à raspa de mandioca, sorgo e feno de gliricídia. O alimento avaliado com melhor valor de energia digestível foi o feno da atriplex.