Aplicação de um reator anaeróbio de alta eficiência para o tratamento de efluentes de uma microdestilaria de álcool
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2012 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Manancial - Repositório Digital da UFSM |
Texto Completo: | http://repositorio.ufsm.br/handle/1/7966 |
Resumo: | During the distillation of alcohol is a residue called vinasse generated with high content of organic matter and high pollution potential. As the largest industry effluent of alcohol, stillage is an ecological problem. Faced with this problem, treatment is necessary. Within the context arises the UASB (upflow anaerobic sludge blanket) Seeking sustainability in the agricultural industry, in addition to treating vinasse, biogas is captured for energy use, and may get an economic return. This study aimed to analyze by means of physical-chemical parameters such as temperature, pH, detention time and hydraulic retention rate of climb, macro-nutrients, COD and qualitative methane generation, the behavior of two reactors, pilot scale, performing a comparative characteristics of effluents from a distillery. Thus was determined the efficiency of reduction of the organic load by analyzing the vinasse obtained from two different sources, amylaceous and saccharide. The reduction of the organic load in the effluent was greater potato reached 95.75%, while the sugar cane reached 81.56% removal of COD, satisfactory results for UASB-type reactors. |
id |
UFSM_2e0e242f2980d0561e7555fbe0061f25 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.ufsm.br:1/7966 |
network_acronym_str |
UFSM |
network_name_str |
Manancial - Repositório Digital da UFSM |
repository_id_str |
|
spelling |
Aplicação de um reator anaeróbio de alta eficiência para o tratamento de efluentes de uma microdestilaria de álcoolApplying a high efficiency anaerobic reactor for wastewater treatment of a small alcohol distilleryVinhaçaReator anaeróbioUASBStillageAnaerobic reactorUASBCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAODuring the distillation of alcohol is a residue called vinasse generated with high content of organic matter and high pollution potential. As the largest industry effluent of alcohol, stillage is an ecological problem. Faced with this problem, treatment is necessary. Within the context arises the UASB (upflow anaerobic sludge blanket) Seeking sustainability in the agricultural industry, in addition to treating vinasse, biogas is captured for energy use, and may get an economic return. This study aimed to analyze by means of physical-chemical parameters such as temperature, pH, detention time and hydraulic retention rate of climb, macro-nutrients, COD and qualitative methane generation, the behavior of two reactors, pilot scale, performing a comparative characteristics of effluents from a distillery. Thus was determined the efficiency of reduction of the organic load by analyzing the vinasse obtained from two different sources, amylaceous and saccharide. The reduction of the organic load in the effluent was greater potato reached 95.75%, while the sugar cane reached 81.56% removal of COD, satisfactory results for UASB-type reactors.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorDurante o processo de destilação do álcool, é gerado um resíduo chamado vinhaça com alto teor de matéria orgânica e alto potencial poluidor. Sendo o maior efluente da indústria do álcool, a vinhaça representa um problema ecológico. Frente a este problema, o tratamento se faz necessário. Dentro do contexto surge o reator UASB (upflow anaerobic sludge blanket) Visando a sustentabilidade na agroindústria, além de tratar a vinhaça, o biogás é captado para uso energético, podendo obter um retorno econômico. Este trabalho objetivou analisar por meio de parâmetros fisico-químicos como temperatura, pH, tempo de detenção e retenção hidráulica, velocidade ascensional, macro-nutrientes, DQO e geração qualitativa de metano, o comportamento de dois reatores, em escala piloto, realizando um comparativo das características dos efluentes de uma microdestilaria. Dessa forma foi determinada a eficiência da redução da carga orgânica, analisando o vinhoto proveniente de duas diferentes fontes, amilácea e sacarídea. A redução da carga orgânica foi maior no efluente da batata atingindo 95,75%, enquanto a cana-de-açúcar atingiu 81,56% da remoção da DQO, resultados satisfatórios para reatores do tipo UASB.Universidade Federal de Santa MariaBREngenharia de ProcessosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de ProcessosHoffmann, Ronaldohttp://lattes.cnpq.br/4625067103734943Silveira, Djalma Dias dahttp://lattes.cnpq.br/1988016337388120Tocchetto, Marta Regina Lopeshttp://lattes.cnpq.br/1763531954372428Foletto, Edson Luizhttp://lattes.cnpq.br/6550340290019699Weber, Diego Polônia2014-06-112014-06-112012-12-21info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfapplication/pdfWEBER, Diego Polônia. APPLYING A HIGH EFFICIENCY ANAEROBIC REACTOR FOR WASTEWATER TREATMENT OF A SMALL ALCOHOL DISTILLERY. 2012. 55 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia) - Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, 2012.http://repositorio.ufsm.br/handle/1/7966porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Manancial - Repositório Digital da UFSMinstname:Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)instacron:UFSM2022-01-24T12:05:49Zoai:repositorio.ufsm.br:1/7966Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://repositorio.ufsm.br/ONGhttps://repositorio.ufsm.br/oai/requestatendimento.sib@ufsm.br||tedebc@gmail.comopendoar:2022-01-24T12:05:49Manancial - Repositório Digital da UFSM - Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)false |
dc.title.none.fl_str_mv |
Aplicação de um reator anaeróbio de alta eficiência para o tratamento de efluentes de uma microdestilaria de álcool Applying a high efficiency anaerobic reactor for wastewater treatment of a small alcohol distillery |
title |
Aplicação de um reator anaeróbio de alta eficiência para o tratamento de efluentes de uma microdestilaria de álcool |
spellingShingle |
Aplicação de um reator anaeróbio de alta eficiência para o tratamento de efluentes de uma microdestilaria de álcool Weber, Diego Polônia Vinhaça Reator anaeróbio UASB Stillage Anaerobic reactor UASB CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO |
title_short |
Aplicação de um reator anaeróbio de alta eficiência para o tratamento de efluentes de uma microdestilaria de álcool |
title_full |
Aplicação de um reator anaeróbio de alta eficiência para o tratamento de efluentes de uma microdestilaria de álcool |
title_fullStr |
Aplicação de um reator anaeróbio de alta eficiência para o tratamento de efluentes de uma microdestilaria de álcool |
title_full_unstemmed |
Aplicação de um reator anaeróbio de alta eficiência para o tratamento de efluentes de uma microdestilaria de álcool |
title_sort |
Aplicação de um reator anaeróbio de alta eficiência para o tratamento de efluentes de uma microdestilaria de álcool |
author |
Weber, Diego Polônia |
author_facet |
Weber, Diego Polônia |
author_role |
author |
dc.contributor.none.fl_str_mv |
Hoffmann, Ronaldo http://lattes.cnpq.br/4625067103734943 Silveira, Djalma Dias da http://lattes.cnpq.br/1988016337388120 Tocchetto, Marta Regina Lopes http://lattes.cnpq.br/1763531954372428 Foletto, Edson Luiz http://lattes.cnpq.br/6550340290019699 |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Weber, Diego Polônia |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Vinhaça Reator anaeróbio UASB Stillage Anaerobic reactor UASB CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO |
topic |
Vinhaça Reator anaeróbio UASB Stillage Anaerobic reactor UASB CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO |
description |
During the distillation of alcohol is a residue called vinasse generated with high content of organic matter and high pollution potential. As the largest industry effluent of alcohol, stillage is an ecological problem. Faced with this problem, treatment is necessary. Within the context arises the UASB (upflow anaerobic sludge blanket) Seeking sustainability in the agricultural industry, in addition to treating vinasse, biogas is captured for energy use, and may get an economic return. This study aimed to analyze by means of physical-chemical parameters such as temperature, pH, detention time and hydraulic retention rate of climb, macro-nutrients, COD and qualitative methane generation, the behavior of two reactors, pilot scale, performing a comparative characteristics of effluents from a distillery. Thus was determined the efficiency of reduction of the organic load by analyzing the vinasse obtained from two different sources, amylaceous and saccharide. The reduction of the organic load in the effluent was greater potato reached 95.75%, while the sugar cane reached 81.56% removal of COD, satisfactory results for UASB-type reactors. |
publishDate |
2012 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2012-12-21 2014-06-11 2014-06-11 |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
format |
masterThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
WEBER, Diego Polônia. APPLYING A HIGH EFFICIENCY ANAEROBIC REACTOR FOR WASTEWATER TREATMENT OF A SMALL ALCOHOL DISTILLERY. 2012. 55 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia) - Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, 2012. http://repositorio.ufsm.br/handle/1/7966 |
identifier_str_mv |
WEBER, Diego Polônia. APPLYING A HIGH EFFICIENCY ANAEROBIC REACTOR FOR WASTEWATER TREATMENT OF A SMALL ALCOHOL DISTILLERY. 2012. 55 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia) - Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, 2012. |
url |
http://repositorio.ufsm.br/handle/1/7966 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal de Santa Maria BR Engenharia de Processos UFSM Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal de Santa Maria BR Engenharia de Processos UFSM Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Manancial - Repositório Digital da UFSM instname:Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) instacron:UFSM |
instname_str |
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) |
instacron_str |
UFSM |
institution |
UFSM |
reponame_str |
Manancial - Repositório Digital da UFSM |
collection |
Manancial - Repositório Digital da UFSM |
repository.name.fl_str_mv |
Manancial - Repositório Digital da UFSM - Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) |
repository.mail.fl_str_mv |
atendimento.sib@ufsm.br||tedebc@gmail.com |
_version_ |
1805922106755514368 |