Levantamento de dados de equilíbrio líquido-líquido na produção de biodiesel: avaliação e análise

• Autor(a) principal: Matsuo, Pedro Marcondes [UNIFESP]
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIFESP
• Texto Completo: https://hdl.handle.net/11600/65140
• topic: Energia renovável; Biocombustível; Biodiesel; Reação de transesterificação; Equilíbrio líquido-líquido; Renewable energy; Biofuel; Biodiesel; Transesterification reaction; Liquid-liquid equilibrium

Proveniente de recursos naturais, como óleos vegetais e gorduras animais, o biodiesel pode ser definido como uma alternativa sustentável para a substituição do diesel comum, devido a sua baixa emissões de poluentes, biodegradabilidade e não toxicidade. Composto por uma mistura de ésteres alquílicos de ácidos graxos de cadeia longa, o biodiesel é produzido, em geral, através de processo de transesterificação, onde triacilgliceróis reagem com álcoois de cadeia curta em excesso, na presença de um catalisador, produzindo biodiesel (ésteres de ácidos graxos) e glicerol. Durante este processo de produção do biodiesel, formam-se duas fases líquidas, a fase leve, rica em biodiesel, e a fase pesada, rica em glicerol. Com isso, o biodiesel é separado do glicerol, do catalisador e do álcool em excesso garantindo um combustível de qualidade. Porém, devido à falta de dados disponíveis pela literatura, que, em geral, são incompletos ou fora da temperatura de interesse, e o desconhecimento sobre a composição destas fases que se formam, a indústria encontra dificuldades na otimização do processo de separação das fases, que ocorre através do equilíbrio líquido-líquido (ELL). Então, o presente trabalho teve como objetivo analisar e relacionar, através de bancos de dados pertinentes ao tema proposto, estudos sobre biodiesel e o equilíbrio líquido-líquido das fases que se formam durante o processo de produção. Os resultados obtidos, através das plataformas Web of Science, Google Scholar e SciELO mostraram que o Brasil é o líder no número de publicações pertinentes ao tema, possuindo um total de quase 45% dos 211 estudos encontrados entre os anos de 2005 e 2022. Ao mesmo tempo, destacou-se a engenharia química como a área que mais publicou artigos relacionado ao tema neste período. A seleção de artigos também trouxe um comparativo sobre a influência da matéria prima utilizada e o efeito da variação de temperatura dos sistemas sobre os dados de equilíbrio líquido-líquido do biodiesel.