GEOGRAPHICAL INDICATIONS THROUGH THE PERSPECTIVE OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT
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| Data de Publicação: | 2023 |
| Outros Autores: | , , |
| Tipo de documento: | Artigo |
| Idioma: | por |
| Título da fonte: | Revista Observatório |
| Texto Completo: | https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/observatorio/article/view/16534 |
Resumo: | While globalization promotes the homogenization of consumption, it is possible to observe during the last years a change in consumers' behavior towards a valorization of local products produced traditionally. In this context are the Geographical Indications (GIs), responsible for identifying the origin of a given product or service when its place of origin has become known for its production or when certain product quality is linked to its demographic origin. The GIs also preserve local traditions and the natural environment, as well as foster farmers’ market access, which makes these labels be seen as a development tool. Therefore, this work verifies the potential of GIs to contribute to the dimensions of sustainable development (SD), which are economic, social, and environmental. A bibliographic literature review was carried out. Results show that a GI can contribute to the three dimensions of sustainability, which are social, economic, and environmental. |
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GEOGRAPHICAL INDICATIONS THROUGH THE PERSPECTIVE OF SUSTAINABLE DEVELOPMENTINDICACIONES GEOGRÁFICAS A TRAVÉS DE LA PERSPECTIVA DEL DESARROLLO SOSTENIBLE INDICATIONS GÉOGRAPHIQUES DANS UNE PERSPECTIVE DE DÉVELOPPEMENT DURABLEINDICAÇÕES GEOGRÁFICAS SOB A PERSPECTIVA DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVELProduto TradicionalRevisão de LiteraturaDimensões da sustentabilidadeTraditional ProductLiterature ReviewSustainability DimensionsRural extensionregional developmentProductos TradicionalesRevisión de la LiteraturaDimensiones de la Sostenibilidad.While globalization promotes the homogenization of consumption, it is possible to observe during the last years a change in consumers' behavior towards a valorization of local products produced traditionally. In this context are the Geographical Indications (GIs), responsible for identifying the origin of a given product or service when its place of origin has become known for its production or when certain product quality is linked to its demographic origin. The GIs also preserve local traditions and the natural environment, as well as foster farmers’ market access, which makes these labels be seen as a development tool. Therefore, this work verifies the potential of GIs to contribute to the dimensions of sustainable development (SD), which are economic, social, and environmental. A bibliographic literature review was carried out. Results show that a GI can contribute to the three dimensions of sustainability, which are social, economic, and environmental.Si bien la globalización promueve la homogeneización del consumo, es posible observar en los últimos años un cambio en el comportamiento del consumidor hacia la valorización de los productos locales producidos tradicionalmente. Dentro de este ámbito se encuentran las Indicaciones Geográficas, encargadas de identificar el origen de un determinado producto o servicio cuando se ha dado a conocer su lugar de origen para su producción o cuando una determinada calidad del producto está ligada a su origen demográfico. También preservan las tradiciones locales y el entorno natural, además de favorecer el acceso de los agricultores al mercado, lo que hace que estas etiquetas se vean como una herramienta de desarrollo. Por lo tanto, este trabajo verifica el potencial de las IG para contribuir a las dimensiones del desarrollo sostenible, que son económicas, sociales y ambientales. Se realizó una revisión bibliográfica de la literatura. Los resultados muestran que una IG puede contribuir a las tres dimensiones de la sostenibilidad, que son social, económica y ambiental. Bien que la mondialisation favorise l'homogénéisation de la consommation, il est possible d'observer ces dernières années un changement de comportement des consommateurs vers l'appréciation des produits locaux traditionnellement produits. Dans ce cadre se trouvent les Indications Géographiques, chargées d'identifier l'origine d'un certain produit ou service lorsque son lieu d'origine a été signalé pour sa production ou lorsqu'une certaine qualité du produit est liée à son origine démographique. Ils préservent également les traditions locales et l'environnement naturel, ainsi que favorisent l'accès des agriculteurs au marché, faisant de ces labels un outil de développement. Par conséquent, ce travail vérifie le potentiel des IG à contribuer aux dimensions du développement durable, qui sont économiques, sociales et environnementales. Une revue bibliographique de la littérature a été réalisée. Les résultats montrent qu'une IG peut contribuer aux trois dimensions de la durabilité, qui sont sociale, économique et environnementale. Enquanto a globalização promove a homogeneização do consumo, é possível observar nos últimos anos uma mudança no comportamento dos consumidores para a valorização dos produtos locais produzidos tradicionalmente. Neste âmbito estão as Indicações Geográficas, responsáveis por identificar a origem de um determinado produto ou serviço quando o seu local de origem se tornou conhecido pela sua produção ou quando determinada qualidade do produto está ligada à sua origem demográfica. Também preservam as tradições locais e o ambiente natural, além de favorecer o acesso dos agricultores ao mercado, o que faz com que esses rótulos sejam vistos como uma ferramenta de desenvolvimento. Portanto, este trabalho verifica o potencial das IGs em contribuir com as dimensões do desenvolvimento sustentável (DS), que são econômicas, sociais e ambientais. Foi realizada uma revisão bibliográfica da literatura. Os resultados mostram que uma IG pode contribuir para as três dimensões da sustentabilidade, que são social, econômica e ambiental.Universidade Federal do Tocantins - UFT2023-12-31info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfapplication/pdfhttps://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/observatorio/article/view/1653410.20873/uft.2447-4266.2023v9n1a43ptObservatory Journal; Vol. 9 No. 1 (2023): Teaching, Training and New Communication and Information Technologies / Ensino, Formação e Novas Tecnologias da Comunicação e da Informação; a43ptObservatorio Magazine; Vol. 9 Núm. 1 (2023): Teaching, Training and New Communication and Information Technologies / Ensino, Formação e Novas Tecnologias da Comunicação e da Informação; a43ptObservatoire Journal; Vol. 9 No. 1 (2023): Teaching, Training and New Communication and Information Technologies / Ensino, Formação e Novas Tecnologias da Comunicação e da Informação; a43ptRevista Observatório ; v. 9 n. 1 (2023): Teaching, Training and New Communication and Information Technologies / Ensino, Formação e Novas Tecnologias da Comunicação e da Informação; a43pt2447-426610.20873/10.20873/uft.2447-4266.2023v9n1reponame:Revista Observatórioinstname:Universidade Federal do Tocantins (UFT)instacron:UFTporhttps://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/observatorio/article/view/16534/22083https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/observatorio/article/view/16534/22084Copyright (c) 2023 Revista Observatório http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessCardoso, Vitória AparecidaRodrigues, João AugustoCampos, Amanda dos Santos NegretiLourenzani, Ana Elisa Bressan Smith2024-01-01T00:20:03Zoai:ojs.revista.uft.edu.br:article/16534Revistahttps://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/observatorio/oai2447-42662447-4266opendoar:2024-01-01T00:20:03Revista Observatório - Universidade Federal do Tocantins (UFT)false |
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