Avaliação do estado nutricional , dosagens bioquímicas e os níveis séricos de vitamina C dos pacientes atendidos no Centro de Atenção Psicossocial de Álcool e Droga de Uberaba

• Autor(a) principal: SILVA, Laiene Cristine Alves
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFTM
• Texto Completo: http://bdtd.uftm.edu.br/handle/tede/489
• topic: Avalição nutricional; Substâncias psicoativas; Consumo alimentar; Nutrition assessment; Psychoactive substances; Food consumption; Análise Nutricional de População

As substâncias psicoativas (SPA) são as que, potencialmente mudam os processos de consciência, humor e pensamento individuais. Os padrões de consumo (uso, abuso ou dependência) causam um prejuízo significativo a indivíduos e sociedades em todo o mundo. A interação do consumo indiscriminado dessas substâncias afeta o estado nutricional, peso corporal e o metabolismo de nutrientes, devido a prejuízo na ingestão alimentar e consumo de água. Objetivo: Caracterizar o perfil nutricional e bioquímico de usuários cadastrados no caps ad. Metodologia: Estudo do tipo observacional, secional (transversal) e com abordagem quantitativa de dados. A população do estudo foi constituída por 90 usuários cadastrados no CAPS ad do município de Uberaba- MG. Foram realizadas entrevistas que contemplavam o perfil sócio demográfico, avaliação nutricional (recordatório 24 hs), medidas antropométricas, aplicação do ASSIST, e coleta de sangue para dosagens bioquímicas e analise da vitamina C. Resultados: A média de idade 41,82 anos com predominância do sexo masculino sexo masculino (76,7%), sendo a maioria sem renda e desempregados (31,1%). As doenças auto referidas mais frequentes foram: doenças de coluna (42,2%); depressão, ansiedade e problemas emocionais (55,6%), enxaqueca e cefaleia (46,7%) e doenças gástricas (úlcera e gastrite) (28,9%). Verificou-se que 21,0% dos participantes desta pesquisa apresentavam sobrepeso e 31,1 % circunferência abdominal inadequada. A maior proporção foi classificada com desnutrição grave segundo a avaliação da circunferência muscular do braço (40,0%). Os escores das nove substâncias psicoativas segundo as categorias de uso, identificou-se que o maior percentual de sugestivo de dependência foi o álcool (5,6%), seguido da maconha (4,7%). Em relação à categoria sugestivo de abuso, o uso do tabaco (81,0%) seguido do álcool (57,8%). Ao verificar a relação entre os escores de uso das substâncias psicoativas e as variáveis do consumo alimentar, obteve-se uma correlação negativa entre uso do tabaco e o colesterol (r=-0,231; p=0,028). Foi evidenciado que o uso do álcool se correlaciona negativamente com o consumo diária de fibras (r=-0,245; p=0,020). O uso da maconha apresentou correlação positiva com a ingesta calórica (r=0,255; p=0,015), o consumo de proteínas (r=0,219; p=0,038) e de gorduras totais (r=0,271; p=0,010). Verificou-se, também, correlação positiva entre os escores do uso de cocaína/crack e o consumo de gorduras totais (r=0,213; p= 0,044), polinsaturadas (r = 0,238; p= 0,024) e moninsaturas (r=0,279; p= 0,008). Houve apenas uma correlação positiva (r=0,31; p=0,003) entre o nível de dependência do álcool com os níveis séricos de TGO. As demais correlações não foram estatisticamente significativas. Verificou- se uma correlação negativa (r=0,21; p=0,055) entre a dependência de maconha e os níveis de fosfatase alcalina. Conclusão: Observamos que o uso de substâncias psicoativas afetaram diretamente o estado nutricional da amostra sendo necessário a sensibilização sobre a sua condição de saúde e intervenções de educação nutricional.