Desempenho e Parâmetros Fisiológicos de Quatro Raças de Frangos de Crescimento Lento.

• Autor(a) principal: Araújo, Caroliny Costa
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Relatório
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFT
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11612/5740
• topic: CNPQ::CIENCIAS HUMANAS; Linhagens. peso corporal. temperatura. uniformidade.

Objetivou-se avaliar o desempenho e parâmetros fisiológicos de quatro raças de frango de crescimento lento: Pescoço Pelado, Pesadão Vermelho, Carijó e Hisex Brown, sendo 30 aves de cada raça, distribuídas em gaiolas metálicas de cinco andares. O experimento foi conduzido no galpão de avicultura da Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal do Tocantins no período de 30 de maio a 27 de junho de 2016 e avaliou-se a uniformidade, peso corporal semanal, consumo de ração (CR), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), peso final aos 28 dias, além de parâmetros fisiológicos, temperatura de cabeça, dorso, canela e retal para derteminar a temperatura média da pele e média corporal. As aves e as rações foram pesadas para os cálculos do consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar. O peso corporal semanal foi obtido por meio da pesagem individual e os parâmetros fisiológicos foram obtidos com o uso de termômetro infra vermelho e digital. Em relação a uniformidade, observou-se uma redução ao longo do período experimental, onde apenas o peso inicial apresentou boa uniformidade, 90%. O Pescoço Pelado apresentou maiores valores para peso corporal semanal aos 21 e 28 dias e menor temperatura retal e corporal aos 14 dias, sendo eficientes para produção de carne com grande capacidade de adaptação, tendo uma maior área para dissipação de calor em relação aos demais avaliados. Uma vez que a escolha da linhagem pelo produtor, irá depender do nicho de mercado, demanda dos consumidores, objetivo de produção, variáveis ambientais e recursos disponíveis na região.