Modelos de predição de exigências nutricionais de codornas japonesas nas fases inicial e crescimento

• Autor(a) principal: Oliveira, Everton Jose do Nascimento
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFT
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11612/2240
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS; Abate comparativo; Metodologia fatorial; Energia metabolizável; Proteína bruta; Equações de predição; Exigência de ganho; Exigência de mantença; comparative slaughter; factorial methodology; metabolizable energy; crude protein; prediction equations; gain requirement; maintenance requirement

O referido trabalho foi realizado no Setor de coturnicultura da Universidade Federal do Tocantins – Campus de Araguaína com objetivo de determinar as exigências de energia e de proteína para codornas japonesas através do método fatorial de estimativa das predições nutricionais separando os componentes de mantença, ganho e produção para as fases inicial e de crescimento. A tese foi distribuída em quatro capítulos: Referencial teórico (1). Exigências de Energia através de modelos matemáticos para mantença e ganho de peso de codornas japonesas de 01 a 35 dias de idade (2). Exigências de proteína bruta através de modelos matemáticos para mantença e ganho de peso de codornas japonesas de 01 a 35 dias de idade (3) e Considerações Finais (4). A fase inicial foi de 01 a 15 e a de crescimento de 15 a 35 dias de idade com as estimativas de mantença sendo determinadas em sistemas de criação tipo gaiolas em ambiente natural, com temperatura média de 24,05 ºC, utilizando-se da metodologia de abate comparativo, por intermédio de ensaio de alimentação para ambas as fases. Utilizou-se delineamento inteiramente ao acaso com quatro tratamentos (ad libitum, 75, 50 e 25% do consumo ad libitum), seis repetições e dez aves por gaiola. As exigências de mantença foram estimadas pelo intercepto da reta com o eixo X, considerando as retenções em função dos consumos de energia e/ou proteína respectivamente. Já para as estimativas de exigências de ganho de peso, um grupo de 75 aves na fase inicial e 40 para a fase de crescimento foram criados no piso coberto de maravalha paralelamente as aves de mantença, alimentados à vontade e alojados em temperatura ambiental de 24,05 ºC e abatidos 15 aves aos 3, 6, 9 ,12 e 15 dias de idade e 10 aves aos 20, 25, 30 e 35 dias respectivamente para as fases inicial e crescimento. As equações de predição para estimar as exigências de mantença e ganho de peso em energia e proteína das codornas japonesas no período de 01 a 15 e 15 a 35 dias de idade foram respectivamente: EMA (1–15d) = (54,96 × P0,67) + (8,30 × GP) e EMA (15-35d) = (92,11 × P0,67) + (8,91 × GP) e PB (1-15d) = (2,095 × P0,67) + (0,851 × GP) e PB (15-35d) = (6,30 × P0,67) + (0,894 × GP), em que, EMA é a exigência de energia metabolizável aparente, PB é a exigência de proteína bruta, GP é o ganho de peso (g/ave/d) e P é o peso corporal (kg)