Potencial antioxidante do extrato de mangaba (Hancornia speciosa Gomes) e seu efeito sobre a hidrólise de nucleotídeos em soro de ratos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Freitas, Daniele de Oliveira
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFU
Texto Completo: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/22644
Resumo: CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
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spelling Potencial antioxidante do extrato de mangaba (Hancornia speciosa Gomes) e seu efeito sobre a hidrólise de nucleotídeos em soro de ratosSinalização purinérgicaHancornia speciosaMangabaAtividade antioxidanteCompostos fenólicosPlantas do CerradoCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICACNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)As doenças cardiovasculares são as principais causas de morte no mundo. A sinalização purinérgica é uma via de sinalização que tem importante papel na vasculatura, influenciando a agregação plaquetária, os processos inflamatórios e vários parâmetros da função cardíaca. Sabendo que a mangabeira (Hancornia speciosa Gomes) possui diversas propriedades medicinais, como efeito antioxidante, anti-inflamatória e é popularmente utilizada para o tratamento da hipertensão, o objetivo deste estudo foi avaliar o conteúdo de fenóis totais e a atividade antioxidante do extrato etanólico das folhas da planta, bem como determinar seu efeito sobre a hidrólise de ATP, ADP e AMP em soro de ratos sobre. Primeiramente, o extrato foi obtido utilizando-se etanol como solvente. O conteúdo de fenóis totais do extrato, avaliado pelo método de FolinCiocalteau, variou de 250,10 a 514,77 mg Eq AG/ 100g-1 amostra de acordo com as diferentes concentrações avaliadas (125, 250, 500 µg/mL). A capacidade antioxidante, medida pelo método do DPPH, foi similar ao antioxidante padrão (Trolox) em todas as concentrações testadas (0,05, 0,025, 0,5, 0,25 mg / mL). A hidrólise dos nucleotídeos foi avaliada na presença do extrato em diferentes concentrações (0, 125, 250, 500 µg/mL), a partir do método colorimétrico do verde de Malaquita, gerando resultados não significativos. Embora o resultado do efeito do extrato sobre a hidrólise dos nucleotídeos não tenha sido significativo no soro, os demais resultados do presente estudo evidenciaram que o extrato etanólico das folhas da mangabeira possui uma alta capacidade antioxidante, que por sua vez é responsável pela modulação de várias classes de enzimas. Tal potencial vem, em sua maioria, dos compostos fenólicos que estão ali presentes em elevada quantidade.Universidade Federal de UberlândiaBrasilBiotecnologiaFürstenau, Cristina Ribashttp://lattes.cnpq.br/6394110096506077Freitas, Daniele de Oliveira2018-10-18T20:10:38Z2018-10-18T20:10:38Z2018-07-06info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfFREITAS, Daniele de Oliveira. Potencial antioxidante do extrato de mangaba (Hancornia speciosa Gomes) e seu efeito sobre a hidrólise de nucleotídeos em soro de ratos. 2018. 30 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia, Patos de Minas, 2018.https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/22644porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFUinstname:Universidade Federal de Uberlândia (UFU)instacron:UFU2021-12-01T17:05:39Zoai:repositorio.ufu.br:123456789/22644Repositório InstitucionalONGhttp://repositorio.ufu.br/oai/requestdiinf@dirbi.ufu.bropendoar:2021-12-01T17:05:39Repositório Institucional da UFU - Universidade Federal de Uberlândia (UFU)false
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