Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Reis, Érica Karoline dos
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFU
Texto Completo: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/29375
Resumo: Psidium myrtoides O. Berg, conhecida popularmente como araçá ou araçá-roxo é uma planta predominantemente do cerrado brasileiro, mas é encontrada em três domínios fitogeográficos dentro do Brasil: Caatinga, Cerrado e Mata Atlântica. Seu nome científico possui alguns sinônimos como Psidium myrsinoides, Guajava myrsinoides, Guajava myrtoides, Myrtus corynantha, Psidium turbinatum, Psidium corynanthum e Corynemyrtus corynantha. A necessidade de se estudar essa planta se dá pelo fato de outras espécies do mesmo gênero possuir atividades biológicas, dentre elas a atividade antioxidante. Assim, o objetivo desse trabalho foi realizar a análise antioxidante dos extratos e partições das folhas da Psidium myrtoides. Para essa determinação realizou-se a prospecção fitoquímica a fim de avaliar as classes de compostos presentes nas amostras, detectando-se a presença de compostos fenólicos, terpenos, esteroides e açúcares. Foram quantificados os teores dos compostos fenólicos totais, os flavonoides e os taninos condensados por métodos espectrofotométricos. A quantificação da atividade antioxidante das amostras foi realizada por três métodos diferentes: métodos de sequestro do radical 2,2-difenil-1-picrihidrazila (DPPH), método de Capacidade de Absorbância de Radical Oxigênio (ou “Oxygen Radical Absorbance Capacity”, ORAC) e também pelo Poder Antioxidante Redutor Férrico (ou “Ferric Reducing – Antioxidant Power”, FRAP). A amostra com maior capacidade antioxidante observada para os métodos utilizados foi a partição acetato de etila com CE50 3,45 ± 0,48 μg mL-1 (DPPH), com 916,13 µmol equivalente de trollox por grama de extrato (ORAC) e com 2636,8 µmol equivalente de trollox por grama de extrato (FRAP). Esses resultados de atividade antioxidante das folhas da P. myrtoides são promissores e deve-se fazer uma investigação química e farmacológica mais aprofundada para melhor uso dessa planta do Cerrado para o uso humano.
id UFU_3753ee58e79ddf7937ddb8c6f0a80013
oai_identifier_str oai:repositorio.ufu.br:123456789/29375
network_acronym_str UFU
network_name_str Repositório Institucional da UFU
repository_id_str
spelling 2020-05-29T18:48:10Z2020-05-29T18:48:10Z2019-12-17REIS, Érica Karoline dos. Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg. 2019. 60 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/29375Psidium myrtoides O. Berg, conhecida popularmente como araçá ou araçá-roxo é uma planta predominantemente do cerrado brasileiro, mas é encontrada em três domínios fitogeográficos dentro do Brasil: Caatinga, Cerrado e Mata Atlântica. Seu nome científico possui alguns sinônimos como Psidium myrsinoides, Guajava myrsinoides, Guajava myrtoides, Myrtus corynantha, Psidium turbinatum, Psidium corynanthum e Corynemyrtus corynantha. A necessidade de se estudar essa planta se dá pelo fato de outras espécies do mesmo gênero possuir atividades biológicas, dentre elas a atividade antioxidante. Assim, o objetivo desse trabalho foi realizar a análise antioxidante dos extratos e partições das folhas da Psidium myrtoides. Para essa determinação realizou-se a prospecção fitoquímica a fim de avaliar as classes de compostos presentes nas amostras, detectando-se a presença de compostos fenólicos, terpenos, esteroides e açúcares. Foram quantificados os teores dos compostos fenólicos totais, os flavonoides e os taninos condensados por métodos espectrofotométricos. A quantificação da atividade antioxidante das amostras foi realizada por três métodos diferentes: métodos de sequestro do radical 2,2-difenil-1-picrihidrazila (DPPH), método de Capacidade de Absorbância de Radical Oxigênio (ou “Oxygen Radical Absorbance Capacity”, ORAC) e também pelo Poder Antioxidante Redutor Férrico (ou “Ferric Reducing – Antioxidant Power”, FRAP). A amostra com maior capacidade antioxidante observada para os métodos utilizados foi a partição acetato de etila com CE50 3,45 ± 0,48 μg mL-1 (DPPH), com 916,13 µmol equivalente de trollox por grama de extrato (ORAC) e com 2636,8 µmol equivalente de trollox por grama de extrato (FRAP). Esses resultados de atividade antioxidante das folhas da P. myrtoides são promissores e deve-se fazer uma investigação química e farmacológica mais aprofundada para melhor uso dessa planta do Cerrado para o uso humano.Psidium myrtoides O. Berg, popularly known as araçá or purple araçá is a predominantly Brazilian savannah plant, but is found in three phytogeographic domains within Brazil: Caatinga, Cerrado and Mata Atlântica. Its scientific name has some synonyms like Psidium myrsinoides, Guajava myrsinoides, Guajava myrtoides, Myrtus corynantha, Psidium turbinatum, Psidium corynanthum and Corynemyrtus corynantha. This plant was studied due to the fact that other species of the same genus have biological activities, including antioxidant activity. Thus, the objective of this work was to perform the antioxidant analysis of extracts and partitions of Psidium myrtoides leaves. For this determination, the phytochemical prospecting was performed in order to evaluate the classes of compounds present in the samples, detecting the presence of phenolic compounds, terpenes, steroids and sugars. The contents of total phenolic compounds, flavonoids and condensed tannins were quantified by spectrophotometric methods. The antioxidant activity of the samples was quantified by three different methods: 2,2-diphenyl-1-picrihidrazila (DPPH) radical sequestration methods, Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) method and also by the Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP). The partition with the highest antioxidant capacity observed for the methods used was the ethyl acetate partition with EC50 3,45 ± 0.48 μg mL-1 (DPPH), with 916,13 µmol trollox equivalent (ORAC) and with 2636,8 µmol trollox equivalent (FRAP) These results of antioxidant activity of P. myrtoides leaves are promising and deserve further chemical and pharmacological investigation, for better use of this Cerrado plant for human use.CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorCNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e TecnológicoFAPEMIG - Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas GeraisTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)porUniversidade Federal de UberlândiaQuímica IndustrialBrasilCNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRAPsidium myrtoidesExtratoProspecção fitoquímicaAtividade antioxidanteAtividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berginfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAquino, Francisco José Tôrres dehttp://lattes.cnpq.br/7823381835168021Sousa, Raquel Maria Ferreira dehttp://lattes.cnpq.br/6064800347452834Cruz, Welington de Oliveirahttp://lattes.cnpq.br/5974937313056305Reis, Érica Karoline dos60info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFUinstname:Universidade Federal de Uberlândia (UFU)instacron:UFULICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81792https://repositorio.ufu.br/bitstream/123456789/29375/2/license.txt48ded82ce41b8d2426af12aed6b3cbf3MD52ORIGINALAtividadeAntioxidanteExtratos.pdfAtividadeAntioxidanteExtratos.pdfapplication/pdf2063605https://repositorio.ufu.br/bitstream/123456789/29375/3/AtividadeAntioxidanteExtratos.pdf2168dff650a4c570b5cb80e583383d1fMD53TEXTAtividadeAntioxidanteExtratos.pdf.txtAtividadeAntioxidanteExtratos.pdf.txtExtracted texttext/plain93444https://repositorio.ufu.br/bitstream/123456789/29375/4/AtividadeAntioxidanteExtratos.pdf.txt1b7e43f713fce97f5cec6fa67b53c5dbMD54THUMBNAILAtividadeAntioxidanteExtratos.pdf.jpgAtividadeAntioxidanteExtratos.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1063https://repositorio.ufu.br/bitstream/123456789/29375/5/AtividadeAntioxidanteExtratos.pdf.jpge222c31ed19b65544edcacdfda0ed58dMD55123456789/293752021-06-16 16:55:00.028oai:repositorio.ufu.br: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Repositório InstitucionalONGhttp://repositorio.ufu.br/oai/requestdiinf@dirbi.ufu.bropendoar:2021-06-16T19:55Repositório Institucional da UFU - Universidade Federal de Uberlândia (UFU)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg
title Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg
spellingShingle Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg
Reis, Érica Karoline dos
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
Psidium myrtoides
Extrato
Prospecção fitoquímica
Atividade antioxidante
title_short Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg
title_full Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg
title_fullStr Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg
title_full_unstemmed Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg
title_sort Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg
author Reis, Érica Karoline dos
author_facet Reis, Érica Karoline dos
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Aquino, Francisco José Tôrres de
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/7823381835168021
dc.contributor.referee1.fl_str_mv Sousa, Raquel Maria Ferreira de
dc.contributor.referee1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/6064800347452834
dc.contributor.referee2.fl_str_mv Cruz, Welington de Oliveira
dc.contributor.referee2Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/5974937313056305
dc.contributor.author.fl_str_mv Reis, Érica Karoline dos
contributor_str_mv Aquino, Francisco José Tôrres de
Sousa, Raquel Maria Ferreira de
Cruz, Welington de Oliveira
dc.subject.cnpq.fl_str_mv CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
topic CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
Psidium myrtoides
Extrato
Prospecção fitoquímica
Atividade antioxidante
dc.subject.por.fl_str_mv Psidium myrtoides
Extrato
Prospecção fitoquímica
Atividade antioxidante
description Psidium myrtoides O. Berg, conhecida popularmente como araçá ou araçá-roxo é uma planta predominantemente do cerrado brasileiro, mas é encontrada em três domínios fitogeográficos dentro do Brasil: Caatinga, Cerrado e Mata Atlântica. Seu nome científico possui alguns sinônimos como Psidium myrsinoides, Guajava myrsinoides, Guajava myrtoides, Myrtus corynantha, Psidium turbinatum, Psidium corynanthum e Corynemyrtus corynantha. A necessidade de se estudar essa planta se dá pelo fato de outras espécies do mesmo gênero possuir atividades biológicas, dentre elas a atividade antioxidante. Assim, o objetivo desse trabalho foi realizar a análise antioxidante dos extratos e partições das folhas da Psidium myrtoides. Para essa determinação realizou-se a prospecção fitoquímica a fim de avaliar as classes de compostos presentes nas amostras, detectando-se a presença de compostos fenólicos, terpenos, esteroides e açúcares. Foram quantificados os teores dos compostos fenólicos totais, os flavonoides e os taninos condensados por métodos espectrofotométricos. A quantificação da atividade antioxidante das amostras foi realizada por três métodos diferentes: métodos de sequestro do radical 2,2-difenil-1-picrihidrazila (DPPH), método de Capacidade de Absorbância de Radical Oxigênio (ou “Oxygen Radical Absorbance Capacity”, ORAC) e também pelo Poder Antioxidante Redutor Férrico (ou “Ferric Reducing – Antioxidant Power”, FRAP). A amostra com maior capacidade antioxidante observada para os métodos utilizados foi a partição acetato de etila com CE50 3,45 ± 0,48 μg mL-1 (DPPH), com 916,13 µmol equivalente de trollox por grama de extrato (ORAC) e com 2636,8 µmol equivalente de trollox por grama de extrato (FRAP). Esses resultados de atividade antioxidante das folhas da P. myrtoides são promissores e deve-se fazer uma investigação química e farmacológica mais aprofundada para melhor uso dessa planta do Cerrado para o uso humano.
publishDate 2019
dc.date.issued.fl_str_mv 2019-12-17
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2020-05-29T18:48:10Z
dc.date.available.fl_str_mv 2020-05-29T18:48:10Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv REIS, Érica Karoline dos. Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg. 2019. 60 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/29375
identifier_str_mv REIS, Érica Karoline dos. Atividade antioxidante de extratos das folhas da Psidium myrtoides O. Berg. 2019. 60 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.
url https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/29375
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Uberlândia
Química Industrial
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Uberlândia
Química Industrial
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFU
instname:Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
instacron:UFU
instname_str Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
instacron_str UFU
institution UFU
reponame_str Repositório Institucional da UFU
collection Repositório Institucional da UFU
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufu.br/bitstream/123456789/29375/2/license.txt
https://repositorio.ufu.br/bitstream/123456789/29375/3/AtividadeAntioxidanteExtratos.pdf
https://repositorio.ufu.br/bitstream/123456789/29375/4/AtividadeAntioxidanteExtratos.pdf.txt
https://repositorio.ufu.br/bitstream/123456789/29375/5/AtividadeAntioxidanteExtratos.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 48ded82ce41b8d2426af12aed6b3cbf3
2168dff650a4c570b5cb80e583383d1f
1b7e43f713fce97f5cec6fa67b53c5db
e222c31ed19b65544edcacdfda0ed58d
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFU - Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
repository.mail.fl_str_mv diinf@dirbi.ufu.br
_version_ 1802110304250757120