Aplicação de silicato de potássio via foliar no morangueiro: fotossíntese, produção e qualidade

• Autor(a) principal: Paulo César de Carvalho Júnior
• Data de Publicação: 2008
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFU
• Texto Completo: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/42637
• topic: silício foliar; morangueiro; clorofila; produtividade; qualidade.; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA

O presente trabalho teve como objetivo avaliar doses de Silicato de Potássio (K4SiO4) sobre a fotossíntese e produtividade e qualidade dos frutos do morangueiro cv. Oso Grande. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco doses de K4SiO4 (0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8 L 100L-1). O experimento foi realizado em estufa de produção comercial da propriedade Vale Verde, Jundiaí-SP. As plantas foram cultivadas em sistema de fertirrigação em substrato. O experimento foi conduzido por oito meses, iniciando as aplicações após o transplantio. Os tratamentos foram aplicados semanalmente com auxilio de pulverizador costal com válvula reguladora de vazão. Durante a condução do experimento foram realizadas observações do desenvolvimento das plantas e coleta dos frutos. Na última coleta dos frutos os mesmo foram acondicionados em caixa de isopor e destinados às análises de qualidade. No mesmo período foram determinados os teores de clorofila A, B e total e relação A/B nas folhas, e após isto, estas foram coletadas, lavadas em água corrente, secas, moídas e destinadas para o laboratório para análise química de tecido, visando determinar os teores foliares de silício. Com o aumento das doses do K4SiO4 houve aumento de produção de até 95% e do teor de açúcar redutor e redução da porcentagem de pectina solubilizada. Em geral, com o aumento das doses de K4SiO4 houve incremento também nos teores de clorofila A, B e total. Com os resultados obtidos pode concluir que houve incremento da fotossíntese, produção e qualidade dos frutos.