Conforto térmico e o Compost Barn como alternativa para criação de vacas leiteiras: revisão

• Autor(a) principal: Martins, Amanda Karen Ferreira
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFU
• Texto Completo: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/32889
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL::INSTALACOES PARA PRODUCAO ANIMAL; Confinamento; Estresse por calor; Gado leiteiro; Termorregulação; Zona termoneutra

O estresse térmico é um fator limitante para um bom desempenho produtivo e reprodutivo de bovinos leiteiros. Com o intuito de minimizar esses problemas, muitos produtores têm optado por confinar seus animais em sistemas que promovam um maior conforto térmico e bem-estar. Um tipo de sistema que vêm sendo bastante difundido na pecuária leiteira é o Compost Barn, onde as vacas ficam alojadas em um galpão com uma área extensa de cama que posteriormente pode ser usada como compostagem. Neste contexto, objetivouse realizar uma revisão bibliográfica sobre a termorregulação, o estresse por calor na produção da vaca leiteira, bem como, o sistema Compost Barn como uma opção para amenizar os efeitos deletérios da temperatura ambiente elevada, e outras implicações desse sistema de confinamento. A vaca leiteira, especialmente quando em lactação, produz muito calor e este precisa ser dissipado para o ambiente para manter o equilíbrio térmico uma vez que são animais homeotérmicos. Quando a temperatura ambiente se encontra entre 5 °C e 25 °C o gasto energético para isso é mínimo, e dessa forma, bovinos de leite conseguem dispor de mais energia para produção e reprodução. Entretanto, sob temperaturas elevadas podem reduzir em 10% ou mais a produção de leite. O sistema Compost Barn melhora a produção de leite, o desempenho reprodutivo, a saúde de casco e úbere, a qualidade do leite e o bem-estar. No entanto, no Brasil, no quesito conforto térmico não apresentou eficiência tanto quanto o esperado. Concluiu-se, portanto, que é importante adequar o projeto de construção da instalação do Compost Barn para as necessidades dos bovinos leiteiros em condições de ambiente tropical.