Composi??o qu?mica do caf? do Alto Vale do Jequitinhonha e compara??o dos efeitos sub-cr?nicos da cafe?na e do caf? em ratos
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2012 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | http://acervo.ufvjm.edu.br:8080/jspui/handle/1/515 |
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Repositório Institucional da UFVJM |
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Composi??o qu?mica do caf? do Alto Vale do Jequitinhonha e compara??o dos efeitos sub-cr?nicos da cafe?na e do caf? em ratos |
| author |
Rodrigues, Iara Ribeiro |
| topic |
Qu?mica Ci?ncias Exatas Qu?mica Org?nica Caf? composi??o qu?mica Qualidade Cafe?na Efeitos fisiol?gicos Wistar |
| publishDate |
2012 |
| format |
masterThesis |
| url |
http://acervo.ufvjm.edu.br:8080/jspui/handle/1/515 |
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por |
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Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) |
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UFVJM |