Baixa renda entre os idosos participantes da terceira idade está associada à qualidade da dieta

• Autor(a) principal: Abreu, Isabel Cristina Mallosto Emerich de
• Data de Publicação: 2013
• Outros Autores: Guimarães, Gabriela Mendes, Silva, Roberta Ribeiro, Ribeiro, Sônia Machado Rocha, Martino, Hércia Stampini Duarte
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/viewArticle/2191; http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/18185
• topic: Idoso; Consumo de alimentos; Avaliação nutricional; Índice de qualidade da dieta

Objetivou-se avaliar o hábito e consumo alimentar de idosos participantes da Associação do Grupo da Terceira Idade do município de Alto Jequitibá – MG. Foram coletadas informações sobre as condições socioeconômicas, antropométricas e, por meio de questionário de frequência alimentar e do Índice de Qualidade da Dieta, investigou-se o consumo alimentar de 30 idosos. Os idosos avaliados possuíam idade entre 68 a 84 anos e 90% eram do sexo feminino. Verifi caram-se prevalências iguais de sobrepeso e de eutrofi a (46,7%), sendo que 6,6% apresentaram baixo peso pelo IMC. A circunferência de cintura indicou que 43,3% dos indivíduos apresentaram algum risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, 70% deles possuía hipertensão e 96,6% faziam uso de algum tipo de medicamento. Para o Índice de Qualidade da Dieta foi encontrado que 66,7% dos idosos apresentaram uma dieta saudável, 30% necessitavam de modifi cações e 3,3% não se alimentavam adequadamente. Observou-se ainda, consumo reduzido de colesterol, adequado para energia e gordura saturada e elevado de sódio. O consumo de fi bra alimentar foi adequado para o sexo feminino, mas insufi - ciente para o sexo masculino. Dessa forma, nota-se que a maioria dos indivíduos estudados possuía adequados hábito e consumo alimentar, apesar de uma parte considerável apresentar sobrepeso, risco para doenças cardiovasculares, hipertensão e fazer uso de medicamentos.