Metabolizable energy levels for meat quails from 15 to 35 days of age

• Autor(a) principal: Muniz, Jorge Cunha Lima
• Data de Publicação: 2016
• Outros Autores: Barreto, Sérgio Luiz de Toledo, Mencalha, Raquel, Viana, Gabriel da Silva, Reis, Renata de Souza, Ribeiro, Cleverson Luís Nascimento, Hannas, Melissa Izabel, Albino, Luiz Fernando Teixeira
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/0103-8478cr20141666; http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/24636
• topic: Coturnix coturnix sp; Energy; Protein ratio; Performance; Coturnix coturnix sp; Desempenho; Relação energia; Proteína

Com o objetivo de avaliar o efeito dos níveis de energia metabolizável (EM) sobre o desempenho de codornas de corte de 15 a 35 dias de idade, foi conduzido um experimento com 560 aves aos 15 dias de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (2.850; 2.950; 3.050; 3.150 e 3.250kcal de EM kg-1 de ração), oito repetições com 14 aves por unidade experimental. Verificou-se redução linear (P<0,01) no consumo de ração, de proteína, de lisina e na conversão alimentar, com o aumento dos níveis de EM da ração. O consumo de energia metabolizável, o peso corporal, o ganho de peso, viabilidade das aves não foram influenciados (P>0,05) pelos níveis de EM utilizados. Os níveis de EM das dietas não influenciaram (P>0,05) a matéria seca, o teor de umidade e a proteína nas carcaças. Foi observado efeito quadrático (P<0,04) dos níveis de EM sobre o teor de gordura nas carcaças. Conclui-se que o nível de EM de 3.250kcal kg-1 de ração, correspondendo à relação de energia metabolizável:proteína bruta de 139,24, possibilita melhor desempenho das codornas de corte.