Produção da cenoura (Daucus carota L.) irrigada nas condições edafoclimáticas da região do Alto Paranaíba: avaliação econômica e determinação do coeficiente de cultura

• Autor(a) principal: Rocha, Ismael de Barros
• Data de Publicação: 2003
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9586
• topic: Coeficiente de cultura; Daucus carota L.; Evapotranspicação; Função de produção; Ciências Agrárias

Os objetivos foram determinar para a cenoura (Daucus carota L.), cultivares Brasília e Nantes, cultivadas no verão e no inverno, respectivamente, as combinações dos níveis de água e de nitrogênio que permitissem produtividade capaz de gerar receita líquida máxima, e estimar os coeficientes de cultura (Kc) para um manejo racional da irrigação na região do Alto Paranaíba. Instalaram-se na Estação Experimental Rio Paranaíba da Cooperativa Agropecuária do Alto Paranaíba (COOPADAP), em Rio Paranaíba, MG, dois experimentos que foram montados segundo um esquema fatorial 5x5 no delineamento blocos ao acaso, com três repetições. Os tratamentos constaram das combinações de cinco níveis de lâmina total de água e cinco doses de nitrogênio. No primeiro experimento, com a cultivar Brasília, aplicaram-se cinco níveis de lâmina total de água: W 1 = 397,67mm; W 2 = 409,85mm; W 3 = 431,83mm; W 4 = 445,54mm e W 5 = 479,81 mm. No segundo experimento com o cultivar Nantes, foram: W 1 = 311,45mm; W 2 = 369,94mm; W 3 = 429,64mm; W 4 = 482,31mm e W 5 = 545,10 mm. Os cinco níveis de doses de nitrogênio foram: N 0 = 0kg ha -1 , N 1 = 80kg ha -1 , N 2 = 160kg ha -1 , N 3 = 240kg ha -1 e N 4 = 320kg ha -1 , distribuído a lanço e aplicado 40% na semeadura e mais duas aplicações de 30% cada, em cobertura, aos 30 e aos 50 dias após a semeadura. As semeaduras foram realizadas nos dias 9 de janeiro de 2002 (Brasília) e 6 de maio de 2002 (Nantes). A adubação básica constou de 220kg de K 2 O ha -1 , na forma de cloreto de potássio, 15 dias antes da semeadura e de 66kg ha -1 , em cobertura, aos 20 e 40 dias após a semeadura, e 2.222kg de P 2 O 5 ha -1 , na forma de superfosfato simples, juntamente com o cloreto de potássio na semeadura. Foi feita a incorporação de 3t de calcário dolomítico por hectare, 3 meses antes da semeadura de verão. As irrigações foram aplicadas seguindo o turno de rega de um dia, da semeadura até o desbaste; de dois dias, do desbaste até o final do estádio I (80% de cobertura do solo); e de três dias, do final do estádio I até a colheita. O coeficiente de cultura (Kc) foi estimado utilizando-se a metodologia do Boletim FAO 56, sendo o Kc separado em coeficiente de evaporação do solo (Ke) e coeficiente basal da cultura (Kcb). Feita a análise de variância e de regressão, verificou-se que as equações de regressão ajustadas aos dados de produtividade de raízes comerciais, como variável dependente e, para lâminas totais de água aplicadas e doses de nitrogênio, como variáveis independentes, apresentaram os coeficientes de regressão significativos ao nível de 1% de probabilidade pelo teste t e os coeficientes de determinação (R 2 ) iguais a 0,8684 e 0,8689 para as cultivares Brasília e Nantes, respectivamente. Foi observado que, para a cultivar Brasília, a produtividade máxima econômica estimada foi 40,94t ha -1 , obtida com a lâmina total de água de 443,17mm e dose de nitrogênio de 170,49kg de N ha -1 , proporcionando receita líquida de R$19.941,81 ha -1 , para o mês de março de 2002; e, para a cultivar Nantes, a produtividade máxima econômica estimada foi 57,90t ha -1 , obtida com lâmina de 434,75mm e 171,56kg de N ha -1 , e receita líquida de R$ 6.539,63ha -1 , para o mês de setembro de 2002, considerando os preços dos fatores (água e nitrogênio) e do produto (cenoura). Os coeficientes de cultura (Kc) ajustados foram: estádio inicial = 1,07 e 1,07; estádio I = 1,14 e 1,13 e estádio II = 1,10 e 1,09, para as cultivares Brasília e Nantes, respectivamente.