Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovino

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Torres, Maria Célia Lopes
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Soares, Nilda de Fátima Ferreira, Pereira, José Antônio Marques
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542006000200016
http://locus.ufv.br//handle/123456789/25790
Resumo: Considerando a ação detoxificante da enzima Glutationa S-Transferase (GST), importante contra o estresse oxidativo, câncer e outras doenças degenerativas, com este estudo, objetivou-se avaliar a atividade dessa enzima extraída de fígado bovino e avaliar a estabilidade em condições de refrigeração (5 0C). O fígado bovino foi selecionado por ser matéria prima disponível comercialmente e de baixo custo. A extração foi realizada em quatro etapas (homogeneização/centrifugação, passagem em coluna contendo dietilaminoetil- celulose (DEAE-celulose), precipitação com sulfato de amônia e passagem em coluna contendo Carboximetilcelulose (CMC). O extrato obtido apresentou atividade com o 1 cloro 2, 4 dinitrobenzeno, na presença de glutationa reduzida. O extrato final apresentou atividade específica 5 vezes maior que o extrato bruto centrifugado e estabilidade da atividade enzimática foi mantida nas condições de 50C, durante 70 dias.
id UFV_7992b39e60e388d2e6b2af5ff28efc3d
oai_identifier_str oai:locus.ufv.br:123456789/25790
network_acronym_str UFV
network_name_str LOCUS Repositório Institucional da UFV
repository_id_str 2145
spelling Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovinoGlutationa S-transferaseExtraçãoFígado bovinoAtividade enzimáticaExtractionBovine liverEnzyme activityConsiderando a ação detoxificante da enzima Glutationa S-Transferase (GST), importante contra o estresse oxidativo, câncer e outras doenças degenerativas, com este estudo, objetivou-se avaliar a atividade dessa enzima extraída de fígado bovino e avaliar a estabilidade em condições de refrigeração (5 0C). O fígado bovino foi selecionado por ser matéria prima disponível comercialmente e de baixo custo. A extração foi realizada em quatro etapas (homogeneização/centrifugação, passagem em coluna contendo dietilaminoetil- celulose (DEAE-celulose), precipitação com sulfato de amônia e passagem em coluna contendo Carboximetilcelulose (CMC). O extrato obtido apresentou atividade com o 1 cloro 2, 4 dinitrobenzeno, na presença de glutationa reduzida. O extrato final apresentou atividade específica 5 vezes maior que o extrato bruto centrifugado e estabilidade da atividade enzimática foi mantida nas condições de 50C, durante 70 dias.Considering the detoxication functions of Glutathione S-transferase (GST) enzyme, that is important against oxidative stress, cancer and others degenerative diseases, this study aimed to evaluate the stability and activity of Glutathione S-transferase extracted from bovine liver, which is commercially available at low cost. The extraction was done in four steps (homogenization/centrifugation, passage through column containing diethylaminoethyl-cellulose (DEAE), precipitation with ammonium sulfate and passing through column of carboxy-methyl-cellulose (CMC). The extract thus obtained showed activity with 1 chloro 2, 4 dinitrobenzene, in the presence of reduced glutation. The specific activity of the final extract was 5 times greater than the crude centrifuged extract, and was stable for 70 days when stored at 5 oC.Ciência e Agrotecnologia2019-06-12T11:48:27Z2019-06-12T11:48:27Z2006-03info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articlepdfapplication/pdf1981-1829http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542006000200016http://locus.ufv.br//handle/123456789/25790porv. 30, n. 2, p. 302- 307, mar./ abr. 2006Torres, Maria Célia LopesSoares, Nilda de Fátima FerreiraPereira, José Antônio Marquesinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:LOCUS Repositório Institucional da UFVinstname:Universidade Federal de Viçosa (UFV)instacron:UFV2024-07-12T06:56:59Zoai:locus.ufv.br:123456789/25790Repositório InstitucionalPUBhttps://www.locus.ufv.br/oai/requestfabiojreis@ufv.bropendoar:21452024-07-12T06:56:59LOCUS Repositório Institucional da UFV - Universidade Federal de Viçosa (UFV)false
dc.title.none.fl_str_mv Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovino
title Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovino
spellingShingle Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovino
Torres, Maria Célia Lopes
Glutationa S-transferase
Extração
Fígado bovino
Atividade enzimática
Extraction
Bovine liver
Enzyme activity
title_short Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovino
title_full Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovino
title_fullStr Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovino
title_full_unstemmed Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovino
title_sort Extração, purificação e avaliação da atividade da glutationa S-Transferase de fígado bovino
author Torres, Maria Célia Lopes
author_facet Torres, Maria Célia Lopes
Soares, Nilda de Fátima Ferreira
Pereira, José Antônio Marques
author_role author
author2 Soares, Nilda de Fátima Ferreira
Pereira, José Antônio Marques
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Torres, Maria Célia Lopes
Soares, Nilda de Fátima Ferreira
Pereira, José Antônio Marques
dc.subject.por.fl_str_mv Glutationa S-transferase
Extração
Fígado bovino
Atividade enzimática
Extraction
Bovine liver
Enzyme activity
topic Glutationa S-transferase
Extração
Fígado bovino
Atividade enzimática
Extraction
Bovine liver
Enzyme activity
description Considerando a ação detoxificante da enzima Glutationa S-Transferase (GST), importante contra o estresse oxidativo, câncer e outras doenças degenerativas, com este estudo, objetivou-se avaliar a atividade dessa enzima extraída de fígado bovino e avaliar a estabilidade em condições de refrigeração (5 0C). O fígado bovino foi selecionado por ser matéria prima disponível comercialmente e de baixo custo. A extração foi realizada em quatro etapas (homogeneização/centrifugação, passagem em coluna contendo dietilaminoetil- celulose (DEAE-celulose), precipitação com sulfato de amônia e passagem em coluna contendo Carboximetilcelulose (CMC). O extrato obtido apresentou atividade com o 1 cloro 2, 4 dinitrobenzeno, na presença de glutationa reduzida. O extrato final apresentou atividade específica 5 vezes maior que o extrato bruto centrifugado e estabilidade da atividade enzimática foi mantida nas condições de 50C, durante 70 dias.
publishDate 2006
dc.date.none.fl_str_mv 2006-03
2019-06-12T11:48:27Z
2019-06-12T11:48:27Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 1981-1829
http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542006000200016
http://locus.ufv.br//handle/123456789/25790
identifier_str_mv 1981-1829
url http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542006000200016
http://locus.ufv.br//handle/123456789/25790
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv v. 30, n. 2, p. 302- 307, mar./ abr. 2006
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Ciência e Agrotecnologia
publisher.none.fl_str_mv Ciência e Agrotecnologia
dc.source.none.fl_str_mv reponame:LOCUS Repositório Institucional da UFV
instname:Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
instname_str Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron_str UFV
institution UFV
reponame_str LOCUS Repositório Institucional da UFV
collection LOCUS Repositório Institucional da UFV
repository.name.fl_str_mv LOCUS Repositório Institucional da UFV - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
repository.mail.fl_str_mv fabiojreis@ufv.br
_version_ 1822610590077550592

Registros relacionados