Desenvolvimento e avaliação de plataforma de monitoramento do ambiente térmico- gasoso com diferentes módulos sensores de amônia para unidades de produção animal em sistema Compost-Bedded Pack Barn

• Autor(a) principal: Oliveira, Victor Crespo de
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: https://locus.ufv.br//handle/123456789/31620; https://doi.org/10.47328/ufvbbt.2023.197
• topic: Resíduos de animais; Amônia - Medição; Bovinos de leite; Confinamento; Receptores sensoriais; Construções Rurais e Ambiência

O Brasil consolidou-se como um dos maiores produtores de proteína animal, sendo a utilização de sistemas intensivos de produção uma das principais estratégias utilizadas para a manutenção da produtividade. Por meio do uso de sistemas de confinamento animal, busca-se aumentar a eficiência produtiva, porém há aumento da concentração de animais e, por consequência, maior deposição de dejetos em uma mesma área. Tais dejetos são constituídos de compostos nitrogenados que, sob determinadas condições ambientais, provocam a volatilização do gás amônia (NH 3 ). Este gás se destaca por causar efeitos ambientais adversos, tais como eutrofização de recursos hídricos, poluição do ar, irritação e lesões em mucosas de seres humanos e animais. Desta forma, há imperativa necessidade de identificar e quantificar a presença deste gás em instalações de confinamento animal, para que seja possível buscar alternativas para mitigação de danos. Ante o exposto, objetivou-se com esse estudo desenvolver uma plataforma móvel, de fácil aplicabilidade e operacionalidade, para monitoramento do ambiente térmico-gasoso em instalações destinadas à produção animal, e comparar diferentes tipos de módulos sensores eletroquímicos de amônia, entre si e comparativamente aos resultados obtidos por meio de um equipamento padrão (iPMU), em instalações Compost- Bedded Pack Barn (CBP), durante o período de inverso no Brasil. Para o planejamento, projeto e execução da plataforma, baseou-se no estado da arte concernente aos existentes subsídios técnicos e científicos relativos aos sistemas e processos de mensuração dos ambientes habitados e concebeu-se o, então denominado, Thermal-Gas Monitoring Platform Brazil-Colombia (TGMP-B 2 C). Nesta plataforma, construída com vias a permitir a conexão de diferentes tipos e marcas de módulos sensores capazes de realizar o monitoramento de variáveis do ambiente térmico e aéreo, foram estudados e comparados diferentes módulos sensores para determinação de: temperatura de bulbo seco do ar (t bs_i ); umidade relativa do ar (UR _i ); velocidade do ar (v ar_i ); e concentração de amônia (C _NH3_i ). Assim, para atender o objetivo deste projeto, um estudo de campo foi conduzido em uma instalação CBP aberta, localizada no município de Cajuri, Minas Gerais, Brasil. O experimento foi realizado durante 10 dias do mês de julho,sendo que os dados dos módulos sensores e iPMU foram coletados entre às 06h e 17h destes dias. O comportamento das variáveis obtidas com os três diferentes módulos sensores foi avaliado comparativamente entre si e o sistema padrão. As maiores diferenças de comportamento foram verificadas durante as primeiras horas do período experimental (06h às 10h). No restante do tempo (10h às 17h), houve menor diferença, com tendência de aproximação entre as medidas apresentadas pelos três módulos sensores. O módulo sensor MQ137 foi o que apresentou comportamento mais aproximado ao obtido com o equipamento padrão, ao longo do período avaliado, o que indica maior viabilidade para sua aplicação nessas condições. Apesar disso, salienta-se que é importante que sejam realizados novos estudos sobre o comportamento dos módulos sensores, sob outras diferentes condições ambientais, que podem ser encontradas em sistemas CBP, ao longo do ano, nas diferentes regiões do país. Palavras-chave: Gado de leite. Sistema intensivo. Concentração de amônia. Sensores eletroquímicos. Plataforma de monitoramento.