Feed training of giant trahira fingerlings fed diets containing different levels of vitamin C

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Kasai, Rodrigo Yutaka Dichoff
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Salaro, Ana Lúcia, Zuanon, Jener Alexandre Sampaio, Sabarense, Céphora Maria, Tavares, Mateus Moraes, Campelo, Daniel Abreu Vasconcelos
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000300001
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/21024
Resumo: Com este trabalho objetivou-se avaliar a suplementação de vitamina C durante a fase de condicionamento alimentar de alevinos de trairão. Um experimento foi estabelecido em delineamento inteiramente casualizado com sete tratamentos (0,0; 17,5; 52,5; 87,5; 122,5; 175,0 e 350,0 mg de vitamina C/kg de ração) e quatro repetições. Alevinos de trairão (2,8 ± 0,2 cm) foram distribuídos em aquários de 6 L, na densidade de 6 peixes/L. Uma ração basal foi confeccionada com 44,0% proteína bruta, e diariamente foi adicionada vitamina C e coração bovino. Após 20 dias, realizou-se biometria dos peixes para avaliação do ganho de peso e do comprimento, das taxas de sobrevivência e canibalismo e da uniformidade do comprimento final e para observações macroscópicas de sinais clínicos de deficiência ou excesso da vitamina. Após a biometria, dez peixes de cada dieta testada foram coletados para análise do perfil de ácidos graxos e este perfil foi comparado ao perfil de peixes, na mesma fase de vida, alimentados com peixes forrageiros coletados de viveiros de criação. Os dados de desempenho produtivo e perfil de ácidos graxos foram submetidos a análise de regressão polinomial e a uniformidade do comprimento final avaliada pelo teste de Bartlett. Houve diferença significativa apenas para a uniformidade em comprimento final e perfil de ácidos graxos da carcaça. A suplementação com 52,5 mg de vitamina C/kg de ração proporcionou maior uniformidade do comprimento final dos peixes. Os peixes dos viveiros de criação apresentaram menor concentração de PUFA (polyunsaturated fatty acids) e maior de ácidos graxos saturados em comparação aos peixes condicionados a aceitar dietas secas.
id UFV_a02b4016c68608703792a717ee27f5e2
oai_identifier_str oai:locus.ufv.br:123456789/21024
network_acronym_str UFV
network_name_str LOCUS Repositório Institucional da UFV
repository_id_str 2145
spelling Kasai, Rodrigo Yutaka DichoffSalaro, Ana LúciaZuanon, Jener Alexandre SampaioSabarense, Céphora MariaTavares, Mateus MoraesCampelo, Daniel Abreu Vasconcelos2018-08-08T14:27:44Z2018-08-08T14:27:44Z2011-031806-9290http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000300001http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/21024Com este trabalho objetivou-se avaliar a suplementação de vitamina C durante a fase de condicionamento alimentar de alevinos de trairão. Um experimento foi estabelecido em delineamento inteiramente casualizado com sete tratamentos (0,0; 17,5; 52,5; 87,5; 122,5; 175,0 e 350,0 mg de vitamina C/kg de ração) e quatro repetições. Alevinos de trairão (2,8 ± 0,2 cm) foram distribuídos em aquários de 6 L, na densidade de 6 peixes/L. Uma ração basal foi confeccionada com 44,0% proteína bruta, e diariamente foi adicionada vitamina C e coração bovino. Após 20 dias, realizou-se biometria dos peixes para avaliação do ganho de peso e do comprimento, das taxas de sobrevivência e canibalismo e da uniformidade do comprimento final e para observações macroscópicas de sinais clínicos de deficiência ou excesso da vitamina. Após a biometria, dez peixes de cada dieta testada foram coletados para análise do perfil de ácidos graxos e este perfil foi comparado ao perfil de peixes, na mesma fase de vida, alimentados com peixes forrageiros coletados de viveiros de criação. Os dados de desempenho produtivo e perfil de ácidos graxos foram submetidos a análise de regressão polinomial e a uniformidade do comprimento final avaliada pelo teste de Bartlett. Houve diferença significativa apenas para a uniformidade em comprimento final e perfil de ácidos graxos da carcaça. A suplementação com 52,5 mg de vitamina C/kg de ração proporcionou maior uniformidade do comprimento final dos peixes. Os peixes dos viveiros de criação apresentaram menor concentração de PUFA (polyunsaturated fatty acids) e maior de ácidos graxos saturados em comparação aos peixes condicionados a aceitar dietas secas.The objective of this work was to evaluate suplemenation of vitamin C during feed training of giant trahira fingerlings. An experiment was established in a complete random design with seven treatments (0.0, 17.5, 52.5, 87.5, 122.5, 175.0 and 350.0 mg vitamin C/kg diet) and four repetitions. Giant trahira fingerlings (2.8 ± 0.2 cm) were distributed in 6-L aquaria at the density of 6 fish/L. A basal diet was formulated with 44.0% of crude protein and vitamin C and bovine heart were added in it daily. After 20 days, biometry of fish for evaluation of weight and length gains, rates of survival and cannibalism and uniformity of final length and for macroscopic observations of clinical signs of deficiency or excess of vitamin was carried out. After biometry evaluation, ten fish from each tested diet were collected for analysis of the fatty acid profile which was compared to profile of fish at the same life stage fed forage fish collected from breeding fishponds. Data on growth performance and fatty acid profiles were submitted to analyses of polynomial regression and uniformity of the final length was evaluated by the Bartlett test. There was a significant difference only for uniformity in final length and fatty acid profile of the carcass. Supplementation with 52.5 mg vitamin C/kg diet provided a greater uniformity of the final length of the fish. Fish from breeding fishponds presented lower concentration of PUFA (polyunsaturated fatty acids) and higher concentration of saturated fatty acids compared to fish trained to accept dry diets.engRevista Brasileira de Zootecniav. 40, n. 3, p. 463-468, March 2011CannibalismCarnivorous fishHoplias lacerdaeLength uniformityLipid profileFeed training of giant trahira fingerlings fed diets containing different levels of vitamin Cinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:LOCUS Repositório Institucional da UFVinstname:Universidade Federal de Viçosa (UFV)instacron:UFVORIGINALartigo.pdfartigo.pdftexto completoapplication/pdf51737https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/21024/1/artigo.pdfd2ce121755c77dc711120a440c5fe3a9MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/21024/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52THUMBNAILartigo.pdf.jpgartigo.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4435https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/21024/3/artigo.pdf.jpg07f8283973f14b1ae5eb2ab80fcf753aMD53123456789/210242018-08-08 23:00:37.819oai:locus.ufv.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://www.locus.ufv.br/oai/requestfabiojreis@ufv.bropendoar:21452018-08-09T02:00:37LOCUS Repositório Institucional da UFV - Universidade Federal de Viçosa (UFV)false
dc.title.en.fl_str_mv Feed training of giant trahira fingerlings fed diets containing different levels of vitamin C
title Feed training of giant trahira fingerlings fed diets containing different levels of vitamin C
spellingShingle Feed training of giant trahira fingerlings fed diets containing different levels of vitamin C
Kasai, Rodrigo Yutaka Dichoff
Cannibalism
Carnivorous fish
Hoplias lacerdae
Length uniformity
Lipid profile
title_short Feed training of giant trahira fingerlings fed diets containing different levels of vitamin C
title_full Feed training of giant trahira fingerlings fed diets containing different levels of vitamin C
title_fullStr Feed training of giant trahira fingerlings fed diets containing different levels of vitamin C
title_full_unstemmed Feed training of giant trahira fingerlings fed diets containing different levels of vitamin C
title_sort Feed training of giant trahira fingerlings fed diets containing different levels of vitamin C
author Kasai, Rodrigo Yutaka Dichoff
author_facet Kasai, Rodrigo Yutaka Dichoff
Salaro, Ana Lúcia
Zuanon, Jener Alexandre Sampaio
Sabarense, Céphora Maria
Tavares, Mateus Moraes
Campelo, Daniel Abreu Vasconcelos
author_role author
author2 Salaro, Ana Lúcia
Zuanon, Jener Alexandre Sampaio
Sabarense, Céphora Maria
Tavares, Mateus Moraes
Campelo, Daniel Abreu Vasconcelos
author2_role author
author
author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Kasai, Rodrigo Yutaka Dichoff
Salaro, Ana Lúcia
Zuanon, Jener Alexandre Sampaio
Sabarense, Céphora Maria
Tavares, Mateus Moraes
Campelo, Daniel Abreu Vasconcelos
dc.subject.pt-BR.fl_str_mv Cannibalism
Carnivorous fish
Hoplias lacerdae
Length uniformity
Lipid profile
topic Cannibalism
Carnivorous fish
Hoplias lacerdae
Length uniformity
Lipid profile
description Com este trabalho objetivou-se avaliar a suplementação de vitamina C durante a fase de condicionamento alimentar de alevinos de trairão. Um experimento foi estabelecido em delineamento inteiramente casualizado com sete tratamentos (0,0; 17,5; 52,5; 87,5; 122,5; 175,0 e 350,0 mg de vitamina C/kg de ração) e quatro repetições. Alevinos de trairão (2,8 ± 0,2 cm) foram distribuídos em aquários de 6 L, na densidade de 6 peixes/L. Uma ração basal foi confeccionada com 44,0% proteína bruta, e diariamente foi adicionada vitamina C e coração bovino. Após 20 dias, realizou-se biometria dos peixes para avaliação do ganho de peso e do comprimento, das taxas de sobrevivência e canibalismo e da uniformidade do comprimento final e para observações macroscópicas de sinais clínicos de deficiência ou excesso da vitamina. Após a biometria, dez peixes de cada dieta testada foram coletados para análise do perfil de ácidos graxos e este perfil foi comparado ao perfil de peixes, na mesma fase de vida, alimentados com peixes forrageiros coletados de viveiros de criação. Os dados de desempenho produtivo e perfil de ácidos graxos foram submetidos a análise de regressão polinomial e a uniformidade do comprimento final avaliada pelo teste de Bartlett. Houve diferença significativa apenas para a uniformidade em comprimento final e perfil de ácidos graxos da carcaça. A suplementação com 52,5 mg de vitamina C/kg de ração proporcionou maior uniformidade do comprimento final dos peixes. Os peixes dos viveiros de criação apresentaram menor concentração de PUFA (polyunsaturated fatty acids) e maior de ácidos graxos saturados em comparação aos peixes condicionados a aceitar dietas secas.
publishDate 2011
dc.date.issued.fl_str_mv 2011-03
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2018-08-08T14:27:44Z
dc.date.available.fl_str_mv 2018-08-08T14:27:44Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000300001
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/21024
dc.identifier.issn.none.fl_str_mv 1806-9290
identifier_str_mv 1806-9290
url http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982011000300001
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/21024
dc.language.iso.fl_str_mv eng
language eng
dc.relation.ispartofseries.pt-BR.fl_str_mv v. 40, n. 3, p. 463-468, March 2011
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Revista Brasileira de Zootecnia
publisher.none.fl_str_mv Revista Brasileira de Zootecnia
dc.source.none.fl_str_mv reponame:LOCUS Repositório Institucional da UFV
instname:Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
instname_str Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron_str UFV
institution UFV
reponame_str LOCUS Repositório Institucional da UFV
collection LOCUS Repositório Institucional da UFV
bitstream.url.fl_str_mv https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/21024/1/artigo.pdf
https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/21024/2/license.txt
https://locus.ufv.br//bitstream/123456789/21024/3/artigo.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv d2ce121755c77dc711120a440c5fe3a9
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
07f8283973f14b1ae5eb2ab80fcf753a
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv LOCUS Repositório Institucional da UFV - Universidade Federal de Viçosa (UFV)
repository.mail.fl_str_mv fabiojreis@ufv.br
_version_ 1801213030362513408

Registros relacionados