Competitividade do palmito de pupunha no Brasil em diferentes sistemas de produção

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Soares, Naisy Silva
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Sousa, Eliane Pinheiro de, Cordeiro, Sidney Araujo, Silva, Márcio Lopes da
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S0100-67622011000700015
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/15619
Resumo: Neste artigo, buscou analisar a competitividade da produção de palmito de pupunha no Brasil, fazendo estudo comparativo entre o sistema produtivo praticado em áreas motomecanizáveis com irrigação e em áreas não motomecanizáveis sem irrigação. Para atingir esse objetivo, empregou-se a matriz de análise política (MAP). Os resultados indicaram que esses dois sistemas de produção considerados tiveram rentabilidade positiva nos mercados interno e externo, evidenciando que a produção de palmito de pupunha é competitiva, porém os lucros foram reduzidos em razão das políticas públicas adotadas.
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