Technological innovations in silage production and utilization

• Autor(a) principal: Bernardes, Thiago Fernandes
• Data de Publicação: 2012
• Outros Autores: Chizzotti, Fernanda Helena Martins
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S1519-99402012000300004; http://locus.ufv.br//handle/123456789/26318
• topic: Bioenergy; Ensiling; Film cover; Inoculant; Management practices; Silo; Bioenergia; Ensilagem; Inoculante; Lona; Práticas de manejo

Inovação tecnológica é o processo que representa o desenvolvimento de novas tecnologias e o aperfeiçoamento das já existentes. A pesquisa referente à silagem envolve vários aspectos agronômicos, bioquímicos, microbiológicos, nutricionais e a engenharia do processo. Colhedoras de forragem, inoculantes e filmes plásticos para a vedação do silo são importantes e recentes desenvolvimentos. A silagem de milho é a principal fonte de energia em rações, mas, atualmente, o uso de outras forrageiras, tais como cana-de-açúcar e leguminosas tem sido incrementado. Duas técnicas de ensilagem são consideradas inovadoras: estocagem em silos tubulares horizontais e silos/fardos revestidos por filme plásticos. Quanto à vedação de silos trincheira ou superfície, o filme de polietileno tem sido o método mais comumente utilizado para proteger a silagem próxima da superficie, porém novos filmes já estão disponíveis ou em processo de desenvolvimento. O filme coextruzado de polietileno/poliamida e o novo filme de polivinil álcool são, recorrentemente, utilizados para cobrir a silagem. Diversos tipos de aditivos são desenvolvidos, na atualidade, com o intuito de melhorar o processo de ensilagem. Lactobacilus buchneri, uma bactéria heterolática obrigatória, pode melhorar a estabilidade aeróbia de silagens e, nos tempos vigentes, é mais efetiva na preservação da silagem de milho do que em outras. A produção de energia a partir de silagem tem despertado o interesse nos últimos anos. Como fruto desse crescente interesse gramíneas perenes tem sido estocadas como biomassa para produzir biocombustíveis nos Estados Unidos, e silagem tem sido utilizada como matéria prima para produção de biogás na Europa.