Investimento social e perfil dos usuários do restaurante popular de Belo Horizonte-MG

• Autor(a) principal: Amorim, Sheyla Sant’Anna
• Data de Publicação: 2004
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9073
• topic: Trabalhadores - Belo Horizonte (MG) - Condições sociais; Trabalhadores - Belo Horizonte (MG) - Condições econômicas; Assistência alimentar - Política governamental - Belo Horizonte (MG); Restaurantes - Belo Horizonte (MG); Satisfação do consumidor; Belo Horizonte (MG) - Política social; Ciências Sociais Aplicadas

Por meio deste trabalho procurou-se analisar, comparativamente, os resultados obtidos do funcionamento do Restaurante Popular de Belo Horizonte, MG, no período de 1994 a 2003, abrangendo os serviços prestados e os impactos dos subsídios fornecidos pelo poder público municipal, com os de avaliações anteriores. Foram catalogadas variáveis que caracterizam os usuários, tais como sexo, faixa etária, local de residência, profissão e número de freqüentadores por faixa social e renda. Concluiu-se que os usuários apresentavam elevado grau de satisfação com os serviços prestados. Na correlação entre renda e variáveis selecionadas, constatou-se associação direta entre esta variável e escolaridade e composição da renda familiar. Já as variáveis faixa etária e número de familiares que freqüentavam o estabelecimento tiveram comportamento inversamente correlacionado com a renda. As variáveis sexo e freqüência foram não-significativas, razão por que não foi possível avaliar o grau de associação. O subsídio ofertado foi considerado altamente significativo pelos usuários. Concluiu-se que houve elevado grau de aceitação às políticas assistenciais da Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, que vem intervindo, de forma positiva, no apoio à população carente por meio do fornecimento de alimentação pronta, a preços satisfatórios.