Determinação do parâmetro velocidade para dimensionamento de tanques de sedimentação utilizados no manejo de águas residuárias em unidades de produção animal

• Autor(a) principal: Silva, Karen Pereira da
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: https://locus.ufv.br//handle/123456789/30438
• topic: Bovinocultura; Construções rurais; Decantação; Suinocultura; Engenharia Agrícola

Devido ao panorama da produção animal, que se encontra em ascensão no Brasil, aumentou-se a preocupação e a responsabilidade com o meio ambiente, visto que as atividades agrícolas e agropecuárias geram grandes quantidades de resíduos que, em alguns casos, provocam sérios problemas de poluição. Além disso, os consumidores têm valorizado processos produtivos que gerem menos impactos ambientais. Objetivou-se com este trabalho determinar o parâmetro velocidade de sedimentação para elaboração de projetos de tanques de sedimentação, para manejo de resíduos em Unidades de Produção Animal de bovinos de leite e suínos. Os valores da velocidade de sedimentação foram determinados através de ensaios de proveta, aplicando o modelo matemático de Kynch. Com base nas condições estabelecidas no presente estudo, observou-se que as curvas de sedimentação obtidas pelos resíduos da suinocultura tiveram bons coeficientes de determinação, com valores entre 0,80 e 0,88, atestando que os dados são confiáveis para o dimensionamento de um sedimentador contínuo e que o método de Kynch, pode ser utilizado. Já as curvas de sedimentação dos resíduos da bovinocultura de leite não apresentaram bons coeficientes de determinação, com valores abaixo de 0,50, indicando baixa confiabilidade. Constatou-se que as curvas de sedimentação para os dois resíduos apresentam definidas apenas a zona de sedimentação livre e a de formação de sedimento, sendo a zona de transição não definida. Verificou-se também que a presença de microrganismos vivos resultantes da ação biológica, que estavam em suspensão, interferiam na sedimentação, especificamente nas alturas das interfaces. Para os resíduos de bovinos de leite, a velocidade média foi de 3,1 cm.min -1 , obtida do ensaio em que se tinha a maior concentração de sólidos totais. O mesmo ocorreu para os resíduos da suinocultura que tiveram a velocidade média de 4,9 cm.min -1 . A velocidade máxima encontrada nos ensaios realizados foi de 3,7 cm.min -1 para os resíduos do gado de leite e 9,9 cm.min -1 para os dos suínos. Nos decantadores de fluxo ascendente, para os quais se espera velocidade de sedimentação menores em relação aos resíduos dos suínos, deve-se realizar ajustes nos parâmetros da equação da área, para maior eficiência dessa estrutura.