Economic analisys of a coffee-banana system of a family-based agriculture at the Atlantic forest zone, Brazil

• Autor(a) principal: Alves, Elaine Ponciano
• Data de Publicação: 2015
• Outros Autores: Silva, Márcio Lopes da, Oliveira Neto, Sílvio Nolasco de, Barrella, Tatiana Pires, Santos, Ricardo Henrique Silva
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542015000300004; http://locus.ufv.br//handle/123456789/25771
• topic: Musa spp.; Net present value; Family labor revenue; Sensitivity analysis; Musa spp.; Valor presente líquido; Receita da mão de obra familiar; Análise de sensibilidade

Os sistemas agroflorestais podem reduzir os riscos de investimento em uma só cultura, no entanto, apresentam incertezas como outras atividades agrícolas e florestais. Por isso, a necessidade de realizar estudos econômicos sob condições de risco ou de sensibilidade dos sistemas agroflorestais. Objetivou-se, neste estudo, determinar os principais componentes de custos e receitas de um sistema agroflorestal com cafeeiros e bananeiras, bem como analisar a rentabilidade econômica do sistema agroflorestal por meio dos indicadores: valor presente líquido, benefício (ou custo) período equivalente e remuneração da mão de obra familiar e a análise de sensibilidade, verificando o efeito no valor presente líquido. Observamos que os principais componentes de custos no sistema agroflorestal são a mão de obra e os adubos minerais e orgânicos aplicados nos cafeeiros, sendo que os custos para a produção do café são superiores aos da produção da banana. A receita mensal da produção das bananas equilibra os custos de produção cafeeira, gerando um fluxo de caixa positivo no período estudado. Os indicadores financeiros apresentaram valores positivos, demonstrando a viabilidade econômica do sistema agroflorestal com cafeeiros e bananeiras. O sistema agroflorestal é viável, economicamente, mesmo com variações de ± 20% nas variáveis de produção e venda de seus produtos. As variáveis que apresentaram maior sensibilidade no valor presente líquido foram o preço de venda do café e da banana, e o custo de produção cafeeira.