Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Reis, Carla Borges
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/7555
Resumo: Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, 2013.
id UNB-2_084eaf3fea345493d56a6818106c89ec
oai_identifier_str oai:bdm.unb.br:10483/7555
network_acronym_str UNB-2
network_name_str Biblioteca Digital de Monografias da UnB
repository_id_str 11571
spelling Reis, Carla BorgesÁvila, Mário Lúcio deREIS, Carla Borges. Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal. 2013. 44 f., il. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Gestão do Agronegócio)—Universidade de Brasília, Planaltina-DF, 2013.http://bdm.unb.br/handle/10483/7555Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, 2013.Os alimentos orgânicos são considerados mais saudáveis por não fazer parte de sua produção o uso de agrotóxicos, adubos químicos ou hormônios. A expansão da comercialização de alimentos orgânicos certificados no Distrito Federal, com o intuito de atender à demanda cada vez maior por produtos mais saudáveis tanto para o consumidor quanto para o meio ambiente, e devido à implementação de programas específicos e com o surgimento de parcerias e entidades que organizam o setor, fez a produção de orgânicos certificados no Distrito Federal chegar onde está hoje, com 2% de participação no mercado agrícola (o que corresponde a um faturamento anual de R$ 8 milhões) e um crescimento de mais de 40% ao ano. O objetivo principal deste trabalho é apresentar um mapeamento dos locais de comercialização desses produtos no Distrito Federal. Foram utilizados como fonte de dados, um levantamento das feiras feito pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor no ano de 2012, e um levantamento feito pelo Sítio Corujinha também no ano de 2012 dos locais de comercialização dos produtos orgânicos certificados no Distrito Federal. ____________________________________________________________________________ ABSTRACTThe organic foods are considered more healthful by not being part of its production the use of pesticides, chemical fertilizers or hormones. The expansion of certified organic food market in the Federal District, in order to meet the increasing demand for healthful products for both: the consumer and the environment, and with the emergence of partnerships and entities that organize the sector, made the production of organics in the Federal District reach where it is today, with 2% market share (which corresponds to an annual turnover of R$ 8 million) and an increase of more than 40% a year. The main purpose of this paper is to present a mapping of the marketing of these products in the Federal District. Were used as a source of data, a survey of fairs made by the Brazilian Institute of consumer protection and another made for the Corujinha small farm (Sítio Corujinha) in year of 2012 about the places of commercialization.Submitted by Elna Araujo (elna@bce.unb.br) on 2014-05-28T20:21:27Z No. of bitstreams: 1 2013_CarlaBorgesReis.pdf: 1352448 bytes, checksum: b3c538aa975910b681157d21efaf1565 (MD5)Approved for entry into archive by Elna Araujo (elna@bce.unb.br) on 2014-05-28T20:22:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_CarlaBorgesReis.pdf: 1352448 bytes, checksum: b3c538aa975910b681157d21efaf1565 (MD5)Made available in DSpace on 2014-05-28T20:22:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_CarlaBorgesReis.pdf: 1352448 bytes, checksum: b3c538aa975910b681157d21efaf1565 (MD5)Alimentos orgânicosProdutos agrícolas - comercializaçãoPrograma de Aquisição da Produção da Agricultura (PAPA-DF)Ecologia agrícolaMapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federalinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis2014-05-28T20:22:56Z2014-05-28T20:22:56Z2014-05-28T20:22:56Z2013info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Biblioteca Digital de Monografias da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNBORIGINAL2013_CarlaBorgesReis.pdf2013_CarlaBorgesReis.pdfapplication/pdf1352448http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/7555/1/2013_CarlaBorgesReis.pdfb3c538aa975910b681157d21efaf1565MD51CC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain49http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/7555/2/license_url4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD52license_textlicense_textapplication/octet-stream0http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/7555/3/license_textd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD53license_rdflicense_rdfapplication/octet-stream23148http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/7555/4/license_rdf9da0b6dfac957114c6a7714714b86306MD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1840http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/7555/5/license.txtf693ee8a16a33ff3669a60c88ab2a27bMD5510483/75552014-05-28 17:22:58.374oai:bdm.unb.br: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Biblioteca Digital de Monografiahttps://bdm.unb.br/PUBhttp://bdm.unb.br/oai/requestbdm@bce.unb.br||patricia@bce.unb.bropendoar:115712014-05-28T20:22:58Biblioteca Digital de Monografias da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
dc.title.en.fl_str_mv Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal
title Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal
spellingShingle Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal
Reis, Carla Borges
Alimentos orgânicos
Produtos agrícolas - comercialização
Programa de Aquisição da Produção da Agricultura (PAPA-DF)
Ecologia agrícola
title_short Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal
title_full Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal
title_fullStr Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal
title_full_unstemmed Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal
title_sort Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal
author Reis, Carla Borges
author_facet Reis, Carla Borges
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Reis, Carla Borges
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Ávila, Mário Lúcio de
contributor_str_mv Ávila, Mário Lúcio de
dc.subject.keyword.en.fl_str_mv Alimentos orgânicos
Produtos agrícolas - comercialização
Programa de Aquisição da Produção da Agricultura (PAPA-DF)
Ecologia agrícola
topic Alimentos orgânicos
Produtos agrícolas - comercialização
Programa de Aquisição da Produção da Agricultura (PAPA-DF)
Ecologia agrícola
description Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade UnB Planaltina, 2013.
publishDate 2013
dc.date.submitted.none.fl_str_mv 2013
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2014-05-28T20:22:56Z
dc.date.available.fl_str_mv 2014-05-28T20:22:56Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2014-05-28T20:22:56Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv REIS, Carla Borges. Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal. 2013. 44 f., il. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Gestão do Agronegócio)—Universidade de Brasília, Planaltina-DF, 2013.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://bdm.unb.br/handle/10483/7555
identifier_str_mv REIS, Carla Borges. Mapeamento da comercialização de produtos orgânicos certificados no Distrito Federal. 2013. 44 f., il. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Gestão do Agronegócio)—Universidade de Brasília, Planaltina-DF, 2013.
url http://bdm.unb.br/handle/10483/7555
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Monografias da UnB
instname:Universidade de Brasília (UnB)
instacron:UNB
instname_str Universidade de Brasília (UnB)
instacron_str UNB
institution UNB
reponame_str Biblioteca Digital de Monografias da UnB
collection Biblioteca Digital de Monografias da UnB
bitstream.url.fl_str_mv http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/7555/1/2013_CarlaBorgesReis.pdf
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/7555/2/license_url
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/7555/3/license_text
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/7555/4/license_rdf
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/7555/5/license.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv b3c538aa975910b681157d21efaf1565
4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2f
d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e
9da0b6dfac957114c6a7714714b86306
f693ee8a16a33ff3669a60c88ab2a27b
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Monografias da UnB - Universidade de Brasília (UnB)
repository.mail.fl_str_mv bdm@bce.unb.br||patricia@bce.unb.br
_version_ 1813907807800393728

Registros relacionados