Alimentação viva e permacultura como caminhos para a ecopedagogia

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Boquadi, Ana Paula dos Santos
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/4933
Resumo: Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, 2012.
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spelling Boquadi, Ana Paula dos SantosSilva, Ana Tereza Reis daBOQUADI, Ana Paula dos Santos. Alimentação viva e permacultura como caminhos para a ecopedagogia. 2012. 75 f., il. Monografia (Licenciatura em Pedagogia)—Universidade de Brasília, Brasília, 2012.http://bdm.unb.br/handle/10483/4933Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, 2012.Os ecossistemas naturais têm passado por significativas mudanças, especialmente nos últimos séculos. A partir da Revolução Industrial, essas transformações se intensificaram, principalmente após a descoberta do Petróleo. Atualmente, sabemos que nossa sociedade se encontra na iminência do colapso energético e do colapso ambiental, este último causado pela queima desenfreada de combustíveis fósseis e pela destruição dos ecossistemas naturais. Em que pese a gravidade das crises energética e socioambiental, cada vez mais pessoas têm se preocupado em implementar alternativas que sejam verdadeiramente sustentáveis, com o objetivo de tentar prevenir um futuro desastre. Nossos grandes desafios parecem ser o repensar de todos os nossos paradigmas civilizatórios e o reaprender a viver, em harmonia com o meio ambiente. Nesse sentido, analizou-se quais fatores levaram as sociedades antigas ao colapso, e constatou-se que muitos deles estão presentes em nossa sociedade atual. Nesse contexto de repensar, a Alimentação Viva desponta como concepção alimentar de potencial terapêutico indiscutível, capaz de prevenir, reverter e curar os mais diversos tipos de doenças, através da culinária dos alimentos vivos. A Permacultura, por outro lado, têm mostrado, na prática, que é perfeitamente possível planejar e implementar ambientes humanos sustentáveis, plenamente capazes de satisfazer nossas necessidades sem comprometer a base de sustentação da vida. O principal objetivo deste trabalho é mostrar de que forma a Alimentação Viva e a Permacultura podem ser utilizadas no sentido da construção de uma proposta ecopedagógica integral e holística, em contrapartida à práticas reducionistas de educação ambiental normalmente utilizadas pelos educadores. Espera-se que a integração da Alimentação Viva e da Permacultura à ecopedagogia possa dar braços a esta ciência, contribuindo para que o discurso teórico da sustentabilidade possa ser transformado em ações concretas.Submitted by Elna Araujo (elna@bce.unb.br) on 2013-04-25T23:13:18Z No. of bitstreams: 1 2012_AnaPauladosSantosBoquadi.pdf: 1338467 bytes, checksum: f9be7c3777e2c0730f33a3700489a40d (MD5)Approved for entry into archive by Luanna Maia(luanna@bce.unb.br) on 2013-04-29T11:23:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_AnaPauladosSantosBoquadi.pdf: 1338467 bytes, checksum: f9be7c3777e2c0730f33a3700489a40d (MD5)Made available in DSpace on 2013-04-29T11:23:33Z (GMT). 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