Uma abordagem transversal da segurança alimentar e nutricional em comunidades quilombolas de Goiás e Alagoas : análise de relatórios antropológicos produzidos pelo INCRA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Monteiro, Winnie Lorena Novais
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/12909
Resumo: Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2015.
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spelling Monteiro, Winnie Lorena NovaisPereira, Éverton LuísMONTEIRO, Winnie Lorena Novais. Uma abordagem transversal da segurança alimentar e nutricional em comunidades quilombolas de Goiás e Alagoas: análise de relatórios antropológicos produzidos pelo INCRA. 2015. [21] f. Monografia (Bacharelado em Nutrição)—Universidade de Brasília, Brasília, 2015.http://bdm.unb.br/handle/10483/12909Monografia (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2015.As comunidades quilombolas são reconhecidas como grupos remanescentes de antigos quilombos significando uma representação da resistência dos negros contra o sistema escravocrata. Atualmente estes grupos estão localizados em diversas regiões do Brasil e principalmente nas áreas rurais é notório um relativo grau de isolamento geográfico que implica em desigualdades sociais. Em 1988 foi estabelecido o reconhecimento legal destas comunidades onde, a partir do artigo 68 das Disposições Constitucionais Transitórias, garante aos remanescentes dos quilombos o direito a se apropriarem de suas terras. Estudos identificam a falta de posse de terra, ausência de renda, fatores ambientais, entre outros, como fatores que caracterizam a insegurança alimentar em comunidades quilombolas. O objetivo deste estudo foi discutir através da análise de relatórios antropológicos produzidos pelo INCRA, a importância de elementos como: uso da terra, acesso a recursos naturais e acesso a políticas públicas dentro do contexto de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) em comunidades quilombolas de Goiás e Alagoas. O estudo trata-se de uma pesquisa exploratória descritiva e comparativa realizada através da leitura analítica dos relatórios antropológicos retirados do Diário Oficial da União. A partir das informações obtidas nos relatórios são notórias as lutas pela terra uma vez que esta é sinônima de sobrevivência e na falta da mesma há comprometimento da SAN, foi possível constatar também que os quilombolas mostram obter grande conhecimento do uso dos recursos naturais e na falta deles há comprometimento do desenvolvimento e da SAN dessas famílias. Através da análise dos relatórios antropológicos ficou evidenciado que uma das comunidades analisadas possui adesão ao PBF, nos outros relatórios este dado não foi elucidado. A titulação das terras quilombolas mostra ser um fator central para a garantia dos elementos analisados e da SAN destas comunidades. Os relatórios antropológicos se mostraram úteis para uma abordagem exploratória do tema.Submitted by Ruthlea Nascimento (ruthlea.nascimento@gmail.com) on 2016-04-19T16:52:41Z No. of bitstreams: 1 2015_WinnieLorenaNovaisMonteiro.pdf: 287928 bytes, checksum: 80031f1a2bec41f38814d33e8e28df49 (MD5)Approved for entry into archive by Ruthlea Nascimento(ruthlea.nascimento@gmail.com) on 2016-04-19T18:26:32Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_WinnieLorenaNovaisMonteiro.pdf: 287928 bytes, checksum: 80031f1a2bec41f38814d33e8e28df49 (MD5)Made available in DSpace on 2016-04-19T18:26:32Z (GMT). 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