Determinação dos parâmetros físico químicos na reação de esterificação do ácido graxo do óleo de soja

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lira, Helvia Nancy Fuzer
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UnB
Texto Completo: http://repositorio.unb.br/handle/10482/16336
Resumo: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, Programa de Pós-Graduação em Química, 2014.
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