Saberes e sabores da cultura kalunga : origens e consequências das alterações nos sistemas alimentares
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2014 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/20010 http://dx.doi.org/10.26512/2014.12.D.20010 |
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Repositório Institucional da UnB |
| title |
Saberes e sabores da cultura kalunga : origens e consequências das alterações nos sistemas alimentares |
| author |
Fernandes, Cecilia Ricardo |
| topic |
Segurança alimentar Agrobiodiversidade Cerrados Kalunga (comunidade quilombola brasileira) - Goiás (Estado) |
| publishDate |
2014 |
| format |
masterThesis |
| url |
http://repositorio.unb.br/handle/10482/20010 http://dx.doi.org/10.26512/2014.12.D.20010 |
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Universidade de Brasília (UnB) |
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UNB |