Não só de cafezinho com farinha vivia o homem macapaense : a "boa alimentação" e o paladar macapaense (1940-1956)
| Autor(a) principal: | |
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| Data de Publicação: | 2016 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/22655 http://dx.doi.org/10.26512/2016.12.D.22655 |
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Repositório Institucional da UnB |
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Não só de cafezinho com farinha vivia o homem macapaense : a "boa alimentação" e o paladar macapaense (1940-1956) |
| author |
Costa, Tayane Lima Pedrosa |
| topic |
Alimentação Paladar Nutrição Amapá Amapá - história |
| publishDate |
2016 |
| format |
masterThesis |
| url |
http://repositorio.unb.br/handle/10482/22655 http://dx.doi.org/10.26512/2016.12.D.22655 |
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Universidade de Brasília (UnB) |
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UNB |