Qualidade do leite produzido e beneficiado no Distrito Federal (Brasil) quanto à adequação à instrução normativa nº 51/2002
| Autor(a) principal: | |
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| Data de Publicação: | 2010 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/7436 |
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Repositório Institucional da UnB |
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Qualidade do leite produzido e beneficiado no Distrito Federal (Brasil) quanto à adequação à instrução normativa nº 51/2002 |
| author |
Silva, Patrícia Helena Caldeira da |
| topic |
Leite - comércio Leite - qualidade - avaliação Laticínios |
| publishDate |
2010 |
| format |
masterThesis |
| url |
http://repositorio.unb.br/handle/10482/7436 |
| language |
por |
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Universidade de Brasília (UnB) |
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UNB |