Uso de pigmentantes naturais ou artificiais na qualidade da carne de frangos de corte em diferentes sistemas de criação
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2020 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | https://repositorio.unb.br/handle/10482/39140 |
| id |
UNB_2d78d03617e1605b5a6336c41926f2b3 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio2.unb.br:10482/39140 |
| network_name_str |
Repositório Institucional da UnB |
| title |
Uso de pigmentantes naturais ou artificiais na qualidade da carne de frangos de corte em diferentes sistemas de criação |
| author |
Passos, Pedro Ivo Braga |
| topic |
Frango de corte Carne de frango - qualidade Pigmentantes Antioxidantes |
| publishDate |
2020 |
| format |
masterThesis |
| url |
https://repositorio.unb.br/handle/10482/39140 |
| language |
por |
| instname_str |
Universidade de Brasília (UnB) |
| instacron_str |
UNB |