Percepções do risco relacionadas à presença de substâncias químicas e ao uso de tecnologias de produção de alimentos e a confiança de diferentes fontes de informação
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2021 |
| Tipo de documento: | Tese |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | https://repositorio.unb.br/handle/10482/43209 |
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Repositório Institucional da UnB |
| title |
Percepções do risco relacionadas à presença de substâncias químicas e ao uso de tecnologias de produção de alimentos e a confiança de diferentes fontes de informação |
| author |
Rembischevski, Peter |
| topic |
Hábitos alimentares - Distrito Federal (Brasil) Substâncias químicas Tecnologias Percepção de risco Consumo Confiança nas fontes de informação |
| publishDate |
2021 |
| format |
doctoralThesis |
| url |
https://repositorio.unb.br/handle/10482/43209 |
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Universidade de Brasília (UnB) |
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UNB |