Análise das estruturas de governança na produção de orgânicos sob a ótica da economia dos custos de transação e formas plurais : um estudo de caso no Centro-Oeste brasileiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rezende, Ígor Rodrigues de
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UnB
Texto Completo: https://repositorio.unb.br/handle/10482/42597
Resumo: Dissertação (mestrado) — Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, Departamento de Ciências Contábeis e Atuariais, Programa de Pós-Graduação em Ciências Contábeis, 2021.
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A partir disso, foram verificados os atributos que determinam a estrutura predominante em cada etapa, tendo como base as dimensões da Economia dos Custos de Transação (ECT) – frequência, incerteza e especificidade dos ativos. Além disso, verificou-se também a presença de formas plurais e, após a confirmação, se sua existência está atrelada aos atributos ambiguidade, complexidade e comportamento estratégico. Posteriormente, verificou-se também se as estruturas plurais identificadas têm caráter provisório ou são estáveis. Para tal análise, foi realizado um estudo de caso em um produtor orgânico da região do Centro Oeste brasileiro, com vasta experiência no setor e destaque nacional na área orgânica. Os dados foram coletados por meio de entrevista e a resposta de um questionário semiestruturado. Para a análise dos dados coletados, utilizou a análise de conteúdo, especificamente a análise por categorias. Identificou-se como etapas principais da cadeia os insumos, cultivo, colheita, preparação para venda e venda. Sobre as estruturas predominantes, a empresa utiliza a integração total na etapa de insumos até a preparação para venda e a estrutura híbrida para a etapa de vendas. Em relação aos fatores determinantes, a frequência foi elevada em todas as etapas, assim como a incerteza e a especificidade de ativo. Todavia, alguns elementos se destacaram na definição da estrutura. Para as etapas de cultivo e colheita, a incerteza comportamental foi um elemento preponderante. Para a etapa de vendas, o ganho de previsibilidade dada as relações bem estabelecidas com grandes varejistas determinam a escolha da estrutura de governança. Além desses aspectos, há outros fatores além dos definidos pela base teórica. No caso dos insumos, o custo financeiro para gerá-los internamente é inferior ao praticado no mercado, enquanto na etapa de preparação para venda, a criticidade desta e a utilização direta da marca faz com que a preparação seja feita apenas pela empresa. As formas plurais, por sua vez, foram identificadas nas etapas de cultivo, colheita e vendas. Nesses três estágios de produção, destacam-se a ambiguidade e o comportamento estratégico. Para o cultivo e a colheita, há desafios em ampliar o mix (em quantidade e variedade) e a aquisição junto a outros fornecedores permite essa ampliação e gera também o aumento do ganho ao permitir a revenda de produtos. Para a etapa de venda a ambiguidade também se apresenta na dualidade de riscos e benefícios entre vender por meio de lojas próprias (maiores lucro, investimento e risco) e por meio de grandes varejistas (menores lucro, investimento e risco). Ainda assim, para todas essas etapas, o atributo que mais se destacou foi o comportamento estratégico. Sobre a estabilidade das formas plurais, embora possam ocorrer mudanças no futuro, a gestora da empresa em estudo entende o benefício da atual forma de organização e indica sua manutenção. Destaca-se por fim, a utilidade da ECT e dos atributos de Ménard (2013) como complemento para definir as estruturas que garantam a estrutura adequada para empresas que atuem no segmento agrícola orgânico.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES).This work aimed to analyze the governance structures adopted by a company operating in the organic products segment. Assuming that the same organization can adopt different structures throughout its operational activity, the analysis had as its first topic the mapping of the main stages of the company's production cycle and the governance structures adopted in each one of them. Then, the attributes that determine the predominant structure at each stage were verified, based on the dimensions of Transaction Cost Economics (TCE) – frequency, uncertainty and asset specificity. Furthermore, the presence of plural forms was also verified and, after confirmation, it was determined whether their existence is linked to the attribute’s ambiguity, complexity and strategic behavior. Subsequently, it was also verified whether the identified plural structures are provisional or stable. For this analysis, a case study was carried out in an organic producer in the Brazilian Midwest region, with vast experience in the sector and national prominence in the organic area. Data were collected through interviews and answers to a semi-structured questionnaire. For the analysis of the collected data, content analysis was used, specifically the analysis by categories. Inputs, cultivation, harvesting, preparation for sale and sale were identified as the main stages of the chain. Regarding the predominant structures, the company uses full integration in the input stage until preparation for sale and the hybrid structure for the sales stage. Regarding determining factors, the frequency was high at all stages, as well as uncertainty and asset specificity. However, some elements stood out in the definition of the structure. For the cultivation and harvesting stages, behavioral uncertainty was a preponderant element. For the sales stage, the gain in predictability given the well-established relationships with large retailers determines the choice of governance structure. In addition to these aspects, there are other factors beyond those defined by the theoretical basis. In the case of inputs, the financial cost to generate them internally is lower than that practiced in the market, while in the stage of preparation for sale, the criticality of this and the direct use of the brand means that the preparation is made only by the company. The plural forms, in turn, were identified in the stages of cultivation, harvesting and sales. In these three stages of production, ambiguity and strategic behavior stand out. For cultivation and harvesting, there are challenges in expanding the mix (in quantity and variety), and the acquisition from other suppliers allows this expansion and also generates an increase in earnings by allowing the resale of products. For the sales stage, ambiguity is also present in the duality of risks and benefits between selling through its own stores (greater profit, investment and risk) and through large retailers (lower profit, investment and risk). Still, for all these steps, the attribute that stood out the most was strategic behavior. Regarding the stability of plural forms, although changes may occur in the future, the manager of the company under study understands the benefit of the current form of organization and indicates its maintenance. Finally, the usefulness of ECT and the attributes of Ménard (2013) stands out as a complement to define the structures that ensure the adequate structure for companies operating in the organic agricultural segment.Guerra, MarianaAlfinito, SolangeRezende, Ígor Rodrigues de2021-12-21T02:39:16Z2021-12-21T02:39:16Z2021-12-202021-10-22info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfREZENDE, Ígor Rodrigues de. Análise das estruturas de governança na produção de orgânicos sob a ótica da economia dos custos de transação e formas plurais: um estudo de caso no Centro-Oeste brasileiro. 2021. 84 f., il. Dissertação (Mestrado em Ciências Contábeis) — Universidade de Brasília, Brasília, 2021.https://repositorio.unb.br/handle/10482/42597A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade de Brasília e o IBICT a disponibilizar por meio dos sites www.bce.unb.br, www.ibict.br, http://hercules.vtls.com/cgi-bin/ndltd/chameleon?lng=pt&skin=ndltd sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, a partir desta data.info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNB2023-07-12T18:25:46Zoai:repositorio.unb.br:10482/42597Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.unb.br/oai/requestrepositorio@unb.bropendoar:2023-07-12T18:25:46Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
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