Obtenção, caracterização química, propriedades antioxidantes e antimicrobianas de extratos de polpas, sementes e folhas de passifloras silvestres para formulação de nanoemulsões
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2017 |
| Tipo de documento: | Tese |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/31685 |
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Repositório Institucional da UnB |
| title |
Obtenção, caracterização química, propriedades antioxidantes e antimicrobianas de extratos de polpas, sementes e folhas de passifloras silvestres para formulação de nanoemulsões |
| author |
Gadioli, Izabel Lucena |
| topic |
Passiflora Cerrados Biodiversidade Compostos bioativos Atividade antimicrobiana Atividade antioxidante |
| publishDate |
2017 |
| format |
doctoralThesis |
| url |
http://repositorio.unb.br/handle/10482/31685 |
| language |
por |
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Universidade de Brasília (UnB) |
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UNB |