Estabilidade oxidativa de ovos e desempenho de codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) suplementadas com vitamina C e óleos de soja e de girassol
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2014 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/16406 |
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Repositório Institucional da UnB |
| title |
Estabilidade oxidativa de ovos e desempenho de codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) suplementadas com vitamina C e óleos de soja e de girassol |
| author |
Roriz, Cássia Gabrielle de Queiroz |
| topic |
Codornas Ovos - produção Óleos vegetais Vitamina C Animais - alimentação |
| publishDate |
2014 |
| format |
masterThesis |
| url |
http://repositorio.unb.br/handle/10482/16406 |
| language |
por |
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Universidade de Brasília (UnB) |
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UNB |