Aperfeiçoamento de propriedades farmacêuticas de teobromina e de extrato de cacau empregando termoextrusão e outras tecnologias de processamento
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2018 |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/33230 |
| id |
UNB_c21ff54190c20e429eda08b3b300976b |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio2.unb.br:10482/33230 |
| network_name_str |
Repositório Institucional da UnB |
| title |
Aperfeiçoamento de propriedades farmacêuticas de teobromina e de extrato de cacau empregando termoextrusão e outras tecnologias de processamento |
| author |
Pinho, Ludmila Alvim Gomes |
| topic |
Dispersão sólida Teobromina Extrato vegetal Cacau Termoextrusão |
| publishDate |
2018 |
| format |
masterThesis |
| url |
http://repositorio.unb.br/handle/10482/33230 |
| language |
por |
| instname_str |
Universidade de Brasília (UnB) |
| instacron_str |
UNB |