Danos causados pelo impacto de queda na qualidade pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2005 |
| Outros Autores: | , , |
| Tipo de documento: | Artigo |
| Idioma: | por |
| Texto Completo: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/6776 http://dx.doi.org/10.1590/S0102-05362005000400004 |
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Repositório Institucional da UnB |
| title |
Danos causados pelo impacto de queda na qualidade pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa |
| author |
Henz, Gilmar Paulo |
| author2 |
Souza, Roberto M. Peixoto, José Ricardo Blumer, Lucimara |
| topic |
Arracacia xanthorrhiza Dano físico Deterioração Mandioquinha-salsa |
| publishDate |
2005 |
| format |
article |
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Universidade de Brasília (UnB) |
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UNB |