Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mondini, Lenise
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Rosa, Tereza Etsuko, Gubert, Muriel Bauermann, Sato, Geni Satiko, Benício, Maria Helena D'Aquino
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UnB
Texto Completo: http://repositorio.unb.br/handle/10482/13918
Resumo: Verificou-se a prevalência de insegurança alimentar (IA) e sua associação com fatores sociodemográficos nas áreas urbana e rural do Brasil. Trata-se de estudo descritivo com dados oriundos da PNAD 2004. A associação entre IA e variáveis independentes foi verificada mediante técnica de regressão de Poisson. A prevalência de IA foi de 33,3% na área urbana e 43,0% na rural. Os principais fatores associados a IA pouco diferem em sua natureza nas áreas urbana e rural. No entanto, observou- se maior força de associação da variável local de residência na área rural e das variáveis educação e renda na área urbana. As estratégias para garantir a segurança alimentar devem contemplar medidas não somente em nível nacional, mas também regional. _____________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT
id UNB_c921a130a30da440d7ef028730408de7
oai_identifier_str oai:repositorio.unb.br:10482/13918
network_acronym_str UNB
network_name_str Repositório Institucional da UnB
repository_id_str
spelling Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do BrasilFood insecurity and associated socio-demographic factors in Brazil´s urban and rural areasLevantamentos nutricionaisAlimentos - análisePolítica alimentar - BrasilVerificou-se a prevalência de insegurança alimentar (IA) e sua associação com fatores sociodemográficos nas áreas urbana e rural do Brasil. Trata-se de estudo descritivo com dados oriundos da PNAD 2004. A associação entre IA e variáveis independentes foi verificada mediante técnica de regressão de Poisson. A prevalência de IA foi de 33,3% na área urbana e 43,0% na rural. Os principais fatores associados a IA pouco diferem em sua natureza nas áreas urbana e rural. No entanto, observou- se maior força de associação da variável local de residência na área rural e das variáveis educação e renda na área urbana. As estratégias para garantir a segurança alimentar devem contemplar medidas não somente em nível nacional, mas também regional. _____________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACTThis study assessed the prevalence of food insecurity in urban and rural areas of Brazil and its association with socio-demographic factors. It is a descriptive study with data from PNAD 2004. The association between food insecurity and independent variables was assessed using Poisson regression techniques. Food insecurity prevailed in 33.3% of urban areas and 43.0% of rural areas. The main factors associated with food insecurity were similar in both urban and rural areas. However, a great effect of the variable place of residence in the rural area and the variables education and income in urban area was detected. Regional strategies should be considered for sustainable food security.Instituto de Economia Agrícola2013-08-12T20:48:47Z2013-08-12T20:48:47Z2011-02info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfLENISE, Mondini et al. Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil. Informações Econômicas, São Paulo, v. 41, n. 2, fev. 2011. Disponível em: <http://www.iea.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=12065>. Acesso em: 9 ago. 2013.http://repositorio.unb.br/handle/10482/13918Informações Econômicas - É permitida a reprodução total ou parcial desta revista, desde que seja citada a fonte. Os artigos assinados são de inteira responsabilidade dos autores. Fonte: http://www.iea.sp.gov.br/out/publicacoes/ie.php. Acesso em: 9 ago. 2013.info:eu-repo/semantics/openAccessMondini, LeniseRosa, Tereza EtsukoGubert, Muriel BauermannSato, Geni SatikoBenício, Maria Helena D'Aquinoporreponame:Repositório Institucional da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNB2023-05-24T23:03:29Zoai:repositorio.unb.br:10482/13918Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.unb.br/oai/requestrepositorio@unb.bropendoar:2023-05-24T23:03:29Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
dc.title.none.fl_str_mv Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil
Food insecurity and associated socio-demographic factors in Brazil´s urban and rural areas
title Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil
spellingShingle Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil
Mondini, Lenise
Levantamentos nutricionais
Alimentos - análise
Política alimentar - Brasil
title_short Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil
title_full Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil
title_fullStr Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil
title_full_unstemmed Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil
title_sort Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil
author Mondini, Lenise
author_facet Mondini, Lenise
Rosa, Tereza Etsuko
Gubert, Muriel Bauermann
Sato, Geni Satiko
Benício, Maria Helena D'Aquino
author_role author
author2 Rosa, Tereza Etsuko
Gubert, Muriel Bauermann
Sato, Geni Satiko
Benício, Maria Helena D'Aquino
author2_role author
author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Mondini, Lenise
Rosa, Tereza Etsuko
Gubert, Muriel Bauermann
Sato, Geni Satiko
Benício, Maria Helena D'Aquino
dc.subject.por.fl_str_mv Levantamentos nutricionais
Alimentos - análise
Política alimentar - Brasil
topic Levantamentos nutricionais
Alimentos - análise
Política alimentar - Brasil
description Verificou-se a prevalência de insegurança alimentar (IA) e sua associação com fatores sociodemográficos nas áreas urbana e rural do Brasil. Trata-se de estudo descritivo com dados oriundos da PNAD 2004. A associação entre IA e variáveis independentes foi verificada mediante técnica de regressão de Poisson. A prevalência de IA foi de 33,3% na área urbana e 43,0% na rural. Os principais fatores associados a IA pouco diferem em sua natureza nas áreas urbana e rural. No entanto, observou- se maior força de associação da variável local de residência na área rural e das variáveis educação e renda na área urbana. As estratégias para garantir a segurança alimentar devem contemplar medidas não somente em nível nacional, mas também regional. _____________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT
publishDate 2011
dc.date.none.fl_str_mv 2011-02
2013-08-12T20:48:47Z
2013-08-12T20:48:47Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv LENISE, Mondini et al. Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil. Informações Econômicas, São Paulo, v. 41, n. 2, fev. 2011. Disponível em: <http://www.iea.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=12065>. Acesso em: 9 ago. 2013.
http://repositorio.unb.br/handle/10482/13918
identifier_str_mv LENISE, Mondini et al. Insegurança alimentar e fatores sociodemográficos associados nas áreas urbana e rural do Brasil. Informações Econômicas, São Paulo, v. 41, n. 2, fev. 2011. Disponível em: <http://www.iea.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=12065>. Acesso em: 9 ago. 2013.
url http://repositorio.unb.br/handle/10482/13918
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto de Economia Agrícola
publisher.none.fl_str_mv Instituto de Economia Agrícola
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UnB
instname:Universidade de Brasília (UnB)
instacron:UNB
instname_str Universidade de Brasília (UnB)
instacron_str UNB
institution UNB
reponame_str Repositório Institucional da UnB
collection Repositório Institucional da UnB
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)
repository.mail.fl_str_mv repositorio@unb.br
_version_ 1814508318688804864

Registros relacionados