Criar, reproduzir, converter : domesticação e imprevisibilidade em pisciculturas no Cerrado

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Bernardo Peixoto Leal Ferreira
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UnB
Texto Completo: https://repositorio.unb.br/handle/10482/38549
Resumo: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Sociais, Departamento de Antropologia, Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social, 2019.
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spelling Criar, reproduzir, converter : domesticação e imprevisibilidade em pisciculturas no CerradoPisciculturaEspécie nativaEtnografiaAnimais - comportamentoDissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Sociais, Departamento de Antropologia, Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social, 2019.Esta dissertação se baseia em uma etnografia sobre as técnicas que conectam humanos e peixes em pisciculturas. Ela tem como objetivo investigar as práticas domesticatórias, através das quais piscicultores e funcionários de pisciculturas vem realizando a reprodução e a criação de espécies de peixes nativas do Brasil, no cerrado, na região do Distrito Federal. Nestes novos contextos de relacionamento, investigo como os pacotes tecnológicos operados por humanos vem se consolidando sobre os peixes. Verificou-se que os protocolos de controle vital dos peixes nesta região, encontram-se em estado permanente de aperfeiçoamento diante das diversas variáveis que condicionam o sucesso do empreendimento, considerando que se trata de um ramo relativamente recente de domesticação animal. O ofício destes piscicultores consiste no favorecimento dos processos vitais dos peixes, ao organizarem sua reprodução e alimentação. Isto ocorre através de operações de monitoramento e controle realizadas sobre a água, da reprodução artificial de seu estoque de peixes e pelo arraçoamento do estoque que converte a ração em peso. Criação de água, reprodução e conversão são as bases do que se costuma chamar “pacote tecnológico” da piscicultura, e são enfim, o que mantêm estes empreendimentos em atividade.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal (FAP-DF)This dissertation is based on an ethnography on the techniques that connect humans and fish in fish farms. It aims to investigate the domesticatory practices through which fish farmers and employees have been breeding and breeding native fish species from Brazil, in the cerrado region of the Federal District. In these new contexts of relations, I investigate how technology packages operated by humans have been consolidating over fish. It was found that the control protocols on these fish lives in this region are in a permanent state of improvement given the various variables that condition the success of the enterprise, considering that it is a relatively recent branch of animal domestication. The job of these fish farmers is to favor the vital processes of fish while organizing their reproduction and feeding. This occurs through monitoring and correction operations aimed at controlling water properties, artificially reproducing its fish stock, and feeding of the stock that converts the feed into weight. Water creation, reproduction and conversion are the basis of what is commonly referred to as the “technology package” of fish farming, and they are what keeps these enterprises in business.Sautchuk, Carlos EmanuelSilva, Bernardo Peixoto Leal Ferreira2020-06-30T17:24:56Z2020-06-30T17:24:56Z2020-06-302019-09-11info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfSILVA, Bernardo Peixoto Leal Ferreira. Criar, reproduzir, converter: domesticação e imprevisibilidade em pisciculturas no Cerrado. 2019. 195 f., il. Dissertação (Mestrado em Antropologia Social)—Universidade de Brasília, Brasília, 2019.https://repositorio.unb.br/handle/10482/38549A concessão da licença deste item refere-se ao termo de autorização impresso assinado pelo autor com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade de Brasília e o IBICT a disponibilizar por meio dos sites www.bce.unb.br, www.ibict.br, http://hercules.vtls.com/cgi-bin/ndltd/chameleon?lng=pt&skin=ndltd sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, a partir desta data.info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNB2023-07-14T18:19:59Zoai:repositorio.unb.br:10482/38549Repositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.unb.br/oai/requestrepositorio@unb.bropendoar:2023-07-14T18:19:59Repositório Institucional da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
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