Da água para o vinho : o papel da vitivinicultura no processo de desenvolvimento regional da Serra Gaúcha

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Sant Anna, Rafael Lavrador
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Texto Completo: https://repositorio.unb.br/handle/10482/41390
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title Da água para o vinho : o papel da vitivinicultura no processo de desenvolvimento regional da Serra Gaúcha
author Sant Anna, Rafael Lavrador
topic Vitivinicultura
Desenvolvimento regional
Terroir
Enoturismo
Imigração italiana
publishDate 2021
format doctoralThesis
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