Caracterização química, físico-química, atividade antioxidante e avaliação dos efeitos citotóxicos da pitaia-vermelha [Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose] cultivada no Brasil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Jeronimo, Michelle Cristina
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Texto Completo: http://repositorio.unb.br/handle/10482/22448
http://dx.doi.org/10.26512/2016.10.D.22448
id UNB_e221d4da929117d5ad456980192d60f2
oai_identifier_str oai:repositorio2.unb.br:10482/22448
network_name_str Repositório Institucional da UnB
title Caracterização química, físico-química, atividade antioxidante e avaliação dos efeitos citotóxicos da pitaia-vermelha [Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose] cultivada no Brasil
author Jeronimo, Michelle Cristina
topic Plantas Compostos bioativos
Pitaia vermelha
Cactos
publishDate 2016
format masterThesis
url http://repositorio.unb.br/handle/10482/22448
http://dx.doi.org/10.26512/2016.10.D.22448
language por
instname_str Universidade de Brasília (UnB)
instacron_str UNB