Compostos da casca de tucum-do-cerrado (Bactris setosa Mart.) com atividade antioxidante

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Dantas, Marcela Berckmans Viégas Costa
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UnB
Texto Completo: http://repositorio.unb.br/handle/10482/22168
http://dx.doi.org/10.26512/2016.08.D.22168
Resumo: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2016.
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