Distintivos de calidad agroalimentaria en Castilla-La Mancha (España). Influencia de la escala en la gobernanza territorial

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ruiz Pulpón, Ángel Raúl
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Plaza Tabasco, Julio José
Tipo de documento: Artigo
Idioma: spa
Título da fonte: DRd - Desenvolvimento Regional em debate
Texto Completo: http://www.periodicos.unc.br/index.php/drd/article/view/991
Resumo: Este artículo aborda la significación de las Indicaciones Geográficas Protegidas y de las Denominaciones de Origen como instrumentos de desarrollo territorial integrado y sostenible. Este carácter se interpreta económicamente por su valor en clave de generación de rentas para la población local; socialmente, por la cooperación entre el tejido productivo, las instituciones y la ciudadanía; ambientalmente por el cuidado de las especificidades naturales, los recursos patrimoniales y el sentimiento de pertenencia colectiva; e institucionalmente por el patrocinio y por la promoción de las administraciones públicas. A partir del análisis de cuatro estudios de caso en Castilla-La Mancha (España), observamos una gran diversidad de soluciones y resultados en la aplicación de estas indicaciones geográficas, que cuestionan la eficacia de los instrumentos para optimizar el gobierno del territorio.
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