ANÁLISE DA TRAJETÓRIA DE INCLUSÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO BRASIL
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Data de Publicação: | 2018 |
Outros Autores: | |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Revista UNIABEU (2010) |
Texto Completo: | https://revista.uniabeu.edu.br/index.php/RU/article/view/2816 |
Resumo: | O Programa Nacional de Alimentação Escolar foi criado em 1955 e passou por transformações no sentido da descentralização, universalidade e participação social. Em 2009 instituiu em seu escopo a obrigatoriedade de compra local da agricultura familiar. Esse artigo analisa os pressupostos e justificativas para essa inflexão, com base na legislação do programa desde sua implantação até a atualidade. Conclui-se que a Segurança Alimentar e Nutricional induziu a inflexão do PNAE no sentido de fortalecer a agricultura familiar, mas já havia justificativas anteriores para tal, pautadas na redução de custo, bem como a indicação de compra local e gêneros in natura. |
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ANÁLISE DA TRAJETÓRIA DE INCLUSÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO BRASILCiências da Saúde; Nutrição; Saúde ColetivaPolítica Social; Alimentação Escolar; Segurança Alimentar e NutricionalO Programa Nacional de Alimentação Escolar foi criado em 1955 e passou por transformações no sentido da descentralização, universalidade e participação social. Em 2009 instituiu em seu escopo a obrigatoriedade de compra local da agricultura familiar. Esse artigo analisa os pressupostos e justificativas para essa inflexão, com base na legislação do programa desde sua implantação até a atualidade. Conclui-se que a Segurança Alimentar e Nutricional induziu a inflexão do PNAE no sentido de fortalecer a agricultura familiar, mas já havia justificativas anteriores para tal, pautadas na redução de custo, bem como a indicação de compra local e gêneros in natura.Revista UniabeuCarvalhosa, Clarice SoaresBurlandy, Luciene2018-01-23info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://revista.uniabeu.edu.br/index.php/RU/article/view/2816Revista Uniabeu; v. 10, n. 26 (2017): Revista UNIABEU; 244-2592179-5037reponame:Revista UNIABEU (2010)instname:Uniabeu Centro Universitário (UNIABEU)instacron:UNIABEUporhttps://revista.uniabeu.edu.br/index.php/RU/article/view/2816/pdfhttps://revista.uniabeu.edu.br/index.php/RU/article/downloadSuppFile/2816/322Direitos autorais 2018 Revista Uniabeuinfo:eu-repo/semantics/openAccess2018-01-23T21:21:06Zoai:ojs2.abeu.local:article/2816Revistahttps://revista.uniabeu.edu.br/index.php/RUPUBhttps://revista.uniabeu.edu.br/index.php/RU/oaiweb@uniabeu.edu.br||shirley.carreira@uniabeu.edu.br||shirleysgcarr@gmail.com || alan.jeferson@uniabeu.edu.br2179-50372179-5037opendoar:2018-01-23T21:21:06Revista UNIABEU (2010) - Uniabeu Centro Universitário (UNIABEU)false |
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